[中西區] T.G.I Fridays 台南安平餐廳

[台南][中西區] T.G.I Fridays 台南安平餐廳；樂活台南
 
美式高卡路里的食物總是讓人遇罷不能，但大家常常一方面覬覦這些漢堡、炸雞、起司的美味，一方面又看著自己節節上升的體重，著實讓人又愛又恨！本週樂活團的主題是異國料理，最後票選勝出的以邪惡卡路里美食著稱的T.G.I Fridays餐廳。

回憶起站長在學生時代很嚮往這種美式料理，當時台南還沒有比較有規模的美式餐廳，所以每次都跑到高雄吃Fridays。大概在2008年一月的時候，Fridays也在台南的安平家樂福落腳開了分店，記得我還第一時間呼朋引伴一起來吃，沒想到轉眼間已經過了7年多。

Fridays安平店的一樓是美式酒吧的感覺的設計，座位是兩人桌居多，後面就是家樂福的賣場，所以絕大部份都是坐在二樓用餐區。不過站長偶爾也會看到老外坐在吧台的位置，一邊喝著酒類飲料，一邊看著牆上電視的運動賽事


 
通往二樓的樓梯間，中間過了很多美式風格的相框，其中不乏知名電影的海報


 
二樓的右邊牆上用了很多黑膠唱片來拼貼，上方還掛了夜店的水晶球，打造出美式Club的感覺


 
二樓絕大部分都是方桌，僅有兩個角落的桌子是圓桌


 
太空人與自由女神像，旁邊還有麥可喬登的公仔


 
菜單的部份分為精緻美食與極致飲品（調酒），但因為本子有點大加上Fridays官網有非常詳細的介紹，所以這次就不提供像片或掃描了，想看完整菜色的人就到官網看看吧！

來美式餐廳吃飯，首先上桌的當然是擁有邪惡卡路里的飲料：汽水 NT. 90，價格不便宜，但可以無限喝，而且可以更換口味（可樂、雪碧、檸檬紅茶、雪梨茶、Zero等）


 
Fridays最近的活動：加入網路會員後免費送一杯健康凍飲，今天選的是甜心莓果園（原價NT. 180），是用草莓、黑莓、覆盆莓、小紅莓四種莓果，加入龍舌蘭蜜和椰漿打成的冰沙，喝起來是酸酸甜甜的口味


 
凱撒沙拉 NT. 350 + 碳烤雞肉 NT. 50，標準的美式沙拉，內含美生菜、香蒜奶油麵包丁、帕米森起司和凱薩沙拉醬。上方是額外加的碳烤雞肉，吃起來像雞胸肉


 
吃之前要把雞肉弄碎後拌勻，確保吃得時候每一口都有雞肉的滋味


 
通心麵起司磚 NT. 199，很特別的小點心，從外觀看起來是炸物的作法


 
剝開內部是起司口味的通心麵，有點類似焗烤的感覺，但外皮是酥脆的口感。除了本身的起司之外，底下還有啤酒起司醬可以沾著吃


 
三式組合 NT. 530，是以馬鈴薯皮、辣雞翅以及香酥馬芝拉條、芹菜段組合的拼盤，附了三種沾醬。馬鈴薯皮其實是馬鈴薯連皮家上起司後一起炸得作法，上方紅紅的是碎培根，預設的沾醬是帶蔥的白色酸乳酪醬；辣雞翅不會很辣，但非常重鹹；香酥馬芝拉條是用巧達與馬芝拉起司一起炸的小物，吃起來起司的味道很濃郁，預設的沾醬是馬利納拉醬，是大蒜、洋蔥、並帶有辣味的紅醬；芹菜段是辣雞翅的配菜，可以沾白色的奶油藍起司醬一起吃



 
培根起司漢堡 NT. 350，美式餐點中的經典，有附上金黃酥脆的薯條。培根的部份預設有灑黑胡椒，因為有團員不喜歡而取消沒放


 
漢堡剖面圖，麵包、生菜、蕃茄、漢堡肉、起司與培根，整個就是邪惡卡路里美食的代表


 
加勒比海海鮮咖哩炒飯 NT. 480，咖哩口味的海鮮炒飯，主食材是香米，內含大蒜、雞肉、大蝦、花枝、蕃茄丁、洋蔥、紅椒、青椒


 
傑克丹尼爾®威士忌烤半雞 NT. 590 拼 半份炭烤豬肋排 NT. 390，今天的主菜，應該也是最邪惡的一道菜！不過有附上花椰菜來減低一些罪惡感。沾醬的是兩份BBQ醬，一種是應該是威士忌甜酒醬，吃起來就是甜死人不償命的口味；另外一個醬也是甜甜的口味，但還帶了一點酸。除了兩道主菜與蔬菜外，左下角的起司烤芋泥也很搶戲，內部放了蔥段提味，吃得時候是帶著青蔥香味的芋泥


 
豬肋排本身就有塗醬，肉質則非常軟嫩


 
雞肉的部份雖然只有半隻雞，但份量不算小。雞胸一切開就肉汁滿溢，吃起來沒有乾澀的感覺。


 
本來以為吃完主菜就結束了，但大家對甜點也很好奇，於是決定今天就不額外開甜點團，而是直接在Fridays吃甜點啦！我們選的是鐵板傑克丹尼爾® 威士忌太妃蛋糕 NT. 320。這道甜點上菜時相當熱鬧，由一個服務人員端著鐵板，另一個服務人員先淋上香草醬，這時只見香草醬在鐵板上化開並且香味四溢


 
淋完了香草將接著是淋焦糖醬，真是相當邪惡的甜點...


 
鐵板傑克丹尼爾® 威士忌太妃蛋糕完整版，四周是蘋果片、核桃以及濃濃的肉桂味


 
吃得時候是連著香草冰淇淋與太妃蛋糕一起入口，一冷一熱的口感非常特別，不過要小心蛋糕有一定的熱度，吃太快可是會燙到囉


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