[中西區] 艾摩多手工杏仁豆腐

[台南][中西區] 艾摩多手工杏仁豆腐；樂活台南
 
樂活台南冰品特輯出刊也將近一個月了，其中有不少遺珠之憾，但也有很多網友提供了自己的口袋店家，像今天要介紹的艾摩多，就是在樂活台南粉絲團裡，網友Mimi Tsai回覆中所告知的杏仁豆腐店（https://goo.gl/CwXXzc）

艾摩多位於赤崁東街，也就是赤崁樓大門口右手邊的巷子。外觀裝潢走的是簡約風格，內部則是帶點小溫馨的日式感覺。店面的坪數不大，但麻雀雖小、五臟俱全


 
櫃台後面的小黑板，上面寫著艾摩多的餐點，大致上以雪花冰、杏仁豆腐與杏仁茶飲為主軸


 
側面的牆上也有小型篩網的裝飾，裡面放的就是雪花冰的配料，像是紅豆、薏仁、黑米菓、杏仁等等


 
如果看小黑板還不太懂要點什麼，櫃台也放了大型的菜單。這張菜單真的很大，女生拿著可以被整個遮住喔


 
麥角杏仁豆腐+紅豆 NT. 50，這裡的杏仁豆腐都是湯豆腐的模式呈現，也就是杏仁茶+杏仁豆腐。而這道麥角杏仁豆腐是加了燕麥在裡面的杏仁豆腐，吃得時候可以清楚感覺到燕麥在其中


 
紅茶拿鐵杏仁豆腐 NT. 45，帶著一點點紅茶香味與奶味，跟杏仁茶濃郁味道很搭，吃得時候層次感很豐富


 
可可杏仁豆腐 NT. 45，加了可可製作的杏仁豆腐，濃濃的杏仁味中包含著一點點可可的香與苦，相當特別的口味


 
杏仁雪花冰（紅豆、巧克力脆片、煉乳） NT. 70，以有一點高度的玻璃杯來盛裝


 
雪花冰在底下，上面先鋪了滿滿的杏仁豆腐後，再把配料的巧克力脆片與紅豆加上去，最後再淋上煉乳。豐富的配料與杏仁、煉乳相輔相成，光看就讓人受不了了


 
抹茶雪花冰（米菓、巧克力脆片、煉乳）NT. 70，從外觀看不太出來與一般的雪花冰有什麼分別


 
挖開滿滿的配料後，終於看到綠色的抹茶冰底。以一個對抹茶沒有愛的人來說（就是站長啦！），這個抹茶雪花冰意外的對我的口味。吃起來帶著抹茶的香氣，但沒有苦澀的味道。配料的米菓也很特別，很少在冰品中看到這食材。不過米菓與巧克力脆片吃起來居然很搭，沒吃過之前真是難以聯想...


 
杏仁可可 NT. 50，加入了可可的杏仁茶，香味非常濃郁


 
由於今天是樂活台南第32次公開團後的甜點，所以我們光顧的時間比較晚，當大家吃完美味的杏仁後，可愛店狗Mary也悄悄回家囉


 
看到很多人的Mary相當興奮，一直在我們旁邊鑽來鑽去。而且Mary很會撒嬌，不輸給貓咪喔～


 
由於Mary太好動了，所以我們一行人一直拿零食引誘牠，最後終於拍到這張Mary開心看鏡頭的相片～突然深深的覺得，動物攝影師真的好辛苦啊～


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