今天的午餐打算到安平古堡老街去覓食,由於天氣真的很熱,只想找一間有冷氣的地方好好坐下來吃,不想去老街逛逛吃小吃,
所以走著走著,就看到這一間滿大間的【陳家蚵捲】,傳承三代的陳家蚵捲,一直是台南安平美食指標,
裡頭又有冷氣可以吹,所以今天的午餐就鎖定它囉。
進來後必須先去找位子坐,一樓的位子比較少,二樓的位子比較多,找到位子後再填寫菜單,菜單上的選項滿多的,
而且看的出來賣的都是台南的名產,例如:虱目魚、蝦捲、蚵仔類等等。
填好單子直接到一樓櫃台排隊點餐即可,如果有點蚵仔煎或烤鮮蚵這種需要時間的,他們則會用叫號的方式來取餐,不然其它都可以現點現拿。
坐位旁邊有幾片看板在介紹他們家的東西,這個蚵仔煎裡面的蚵仔這麼多,等會就來看看是不是真的?
這個肉燥飯還不錯吃,自從上次來台南吃過[台南]阿安牛肉清湯 的肉燥飯要加胡椒粉才美味後,
現在不管到哪裡吃到肉燥飯都習慣要加點胡椒粉了,因為加了之後真的很好吃,所以大家可以試試看喔。
現烤鮮蚵,一盤100元,鮮蚵是台南安平的名產,所以來台南是一定要吃的啦,
店對面有一個剝蚵文化場,每天都有很多歐巴桑將碩大肥美的蚵仔現剝送到店裡,做成鮮美甜嫩的蚵仔料理,由此可知這些蚵仔有多麼新鮮了吧。
打開一顆蚵仔,發現還滿大顆的耶,擠上新鮮檸檬,沾點芥茉醬,吃起來很新鮮美味哦。
這樣一塊油豆腐,只要5元,滷的還滿入味的。
這碗魚焿米粉,就是新鮮虱目魚丸加米粉,味道還ok,只是湯太勾芡了。
虱目魚丸湯,裡頭還加了二塊油條,這是南部的吃法嗎?這還是我頭一次吃到的。湯頭清清淡淡的,可以襯托出虱目丸的鮮味。
等了一會兒的蚵仔煎來了,看了上面的蚵仔,確實沒有他們看板上的蚵仔來的多,但以量和味道來講都還算ok。
其實我們還有叫一道蝦捲,這個還滿好吃的,但爸比忘了拍所以就沒有照片了,
在我們快速的吃完後,我們要去位於隔壁的一間百年老店冬瓜茶來解解渴。
就是這間【義豐冬瓜茶】,但是......為什麼今天沒開咧,厚~~真是失望透頂。
即然沒開,我們就往老街方向逛逛。
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[幸福的起點食記分享]台南-陳家蚵捲、義豐冬瓜茶
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