[東區] Bellini Pasta Pasta 台南夢時代店

[台南][東區] Bellini Pasta Pasta 台南夢時代店；樂活台南
 
貝里尼（Bellini）是三灃集團旗下的一個餐飲品牌，隨著台南夢時代開幕而進駐，是以提供義大利麵、披薩等餐點的義式餐廳。店址在二樓的涓豆腐隔壁，本來也要比照涓豆腐模式由樂活美食團出公開團，但在樂活團的投票中卻一直落敗，所以站長只好自己揪朋友來吃啦... ...

入口的右手邊是開放式的廚房，第一個位置是做披薩的地方，我們進入的時候工作人員正把半成品的披薩放進烤爐中

 
披薩烤爐的隔壁有很多生菜，應該是做沙拉的地方

 
內部的裝潢走仿工業風格，飲料吧台用了許多燈飾來加強印象

 
用餐區使用了大膽的配色，椅子不是固定成雙成對的設計，而是故意放了幾張色彩鮮艷的單人沙發

 
其他的區域的特色也相當鮮明，就不一一介紹了，請各位網友們看照片吧




 
貝里尼餐點的部份家店都不太一樣，可以參考一下台南店官網的菜單。今天我們兩了一份980與一份1280的雙餐，差別在於前菜再與主菜的部份

 
兩個雙人餐總共有四杯飲料，由左至右是蜜桃冰紅茶、茉莉檸檬冰綠茶、繽紛檸檬漾與可口可樂Zero

 
香烤雞肉鮮蔬沙拉拌和風芝麻醬，有大量的生菜與橄欖油的香氣，底下是芝麻醬

 
煙燻鴨胸水果沙拉拌陳年黑醋醬，以燻鴨胸為主角沙拉，用的是義式黑醋醬，其實味道有點像烏醋，與雞胸還滿合拍的

 
BELLINI Style比薩麵包，1280餐的麵包，吃起來有點像印度烤餅，吃起來也是有橄欖油的味道

 
奶油濃湯，除了奶味很重之外，配料也偏重在蔬菜味上

 
義式蕃茄野菜培根湯，帶點蕃茄酸味的開胃湯

 
佛卡夏麵包，980餐的麵包，附了花生粉與橄欖油可以沾來吃

 
辣味蕃茄沙拉米臘腸起司比薩，980餐我們選的披薩。為了分食方便，還主動拿了一個鐵罐墊在下面

 
使用了義式臘腸與蕃茄切片的薄披薩，辣度不會很重，不敢吃辣的人應該也吃得下去

 
照慣例來個披薩拉絲圖

 
凱茵風香辣炸中卷，1280餐我們選的開胃菜，本質上就是炸花枝圈，以綠捲鬚當裝飾

 
BELLINI Style海鮮漢堡排，1280餐我們選的主菜。中間是漢堡肉本體，周圍有蛤蜊、孔雀蛤、鳳梨點綴

 
海鮮漢堡肉吃起來有花枝、魚漿與豬肉的味道

 
和風奶油柚子明太子中卷麵，980餐我們選的義大利麵。上桌時相當看起來相當素，只有灑了大量的海苔絲點綴

 
攪拌之後可以發現辣味明太子與花枝在其中。這邊用的辣味明太子應該是正統日式的明太子，而不是坊間常用的喜相逢魚卵做得明太子

 
披薩要拉絲，義大利麵也要作個麵捲囉

 
甜點：提拉米蘇，中規中矩的口味

 
甜點：經典奶酪聖帽子。據說是源自16世紀托斯卡尼宮廷式甜點，但看起來還以為是虎皮蛋糕...

 
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