國華市場大菜市巷弄內甜點[ Chun純薏仁 ]

台南美食推薦-國華市場大菜市巷弄內甜點[ Chun純薏仁 ]

一年多沒來台南國華市場，沒想到竟然又多了好多美食，而且傳統市場也慢慢轉型成文創商圈了，從裝潢到這一碗白玉紅豆薏仁，都讓人感受到濃濃的人情味︿︿



 
每次到國華市場，都一定會吃阿瑞意麵．江水號，
如今又多了一間[ Chun純薏仁 ]了，

 
在旁邊有介紹大菜市巷弄內[ Chun純薏仁 ]的由來，
「在這裡販售的不是商品, 是一種生活態度」！


 
店內的木偶製品，都是台灣設計的，
一點都不輸北歐設計品牌，真令人愛不釋手，
Sky就很喜歡燈泡木偶，

 
老闆還很可愛的做了問路的牌子，

 
而且英文也ＯＫ喔！

 
還有這當時店家留下來的木砧板，
也在巧手下變成了時鐘，

 
部份的椅子還是工業風的底座喔！

 
疑！為什麼這裡要放一個無名羊肉燙肉杓？
原來這以前是羊肉攤，老闆連舊的爐灶也都保留下來喔！


 
店內還有販售日本知名一保堂的抹茶喔！

 
看老闆多麼專注的神情，
店家只有三樣產品：紅薏仁茶．白玉紅豆薏仁和冰淇淋薏仁，

 
這擺盤和餐具好有日式風格唷！
感覺這應該要到餐廳才看得到的水準，
沒想到在菜市場看到了＠＠，


 
這精緻的甜點，也讓人不自覺地細細品嘗，
薏仁吃起來粒粒分明，口感濃稠順口甜度適中，

 
紅豆也是軟嫩適中不甜膩，
店家貼心的建議薏仁和紅豆先拌著吃，
等一下再加抹茶會有不同的口感，

 
一保堂抹茶白玉
白玉泡的抹茶，可是老闆剛剛現打的，


 
這湯圓很軟Ｑ不黏牙，
抹茶的湯圓更多了一股香氣，

 
而原本簡單濃厚的薏仁，
在加了一保堂抹茶後，香氣更濃了，
重點是無糖的抹茶和和微糖的薏仁好搭，
似乎本來就應該這樣吃的感覺︿︿
 
心得：短短１年多的時間，整個國華市場已經變了好多，尤其是多了好多好吃的美味，推薦這有特色的白玉紅豆薏仁給大家參考︿︿
 
Chun純薏仁
地址 : 台南市中西區國華街三段16巷5號
電話 : 06-2270101
營業時間 : 星期二~星期天12:00 - 19:00
公休日 : 星期一
 
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