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[台南][中西區] Ciao 吃好好吃義式餐酒館;樂活台南
忠義路一段上有間相當有格調的老房子,是一家義式餐酒館的所在地,也在此經營了一段不短的時間。之前餐廳的外圍有一面不高的圍牆隔著,讓人摸不著裡面到底是什麼樣子。直到前些日子圍牆拆了2/3,這家名為Ciao義式餐酒館材料出了真面目,並且取了一個好玩的中文名稱:「吃好好吃」
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從屋外面看進去,帶隨著黃光的裝潢相當有氣氛,感覺非常適合情侶約會來用餐
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右方停著義大利名牌Vespa的機車,讓這個老屋子的義式餐酒館更添加幾分義式感覺
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正門口是50-60年代的舊式庭院,舊舊的毛玻璃窗與木製大門令人宛如進到時光隧道一般
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庭院中是通往洗手間的小徑,有燈飾點亮的爬騰植物牆與小小的池塘造景
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院子的角落有一顆樹,店主人很貼心的樹下設了鐵椅,讓飯後或等待用餐的客人可以休憩一下
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走進Ciao後放眼望去又是另一個世界,感覺置身在義大利鄉村的小餐館中
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用餐空間有兩處包廂,靠窗的位置是小沙發,用餐氣氛也很棒,可惜已經被人訂走,不然真想在這個座位吃飯
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入座前菜單與杯水已經擺放好,餐具也收在桌上的小籃子中
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餐點的部份是單點的模式,以義大利的地圖作為背景,帶出各種美味餐點的名稱
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除了主餐之外,背面還有比薩的品項
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想喝湯品、沙拉、小食與甜點的話,點完主餐後可以到櫃台的地方看範例,再選想要的餐點。比較特別的是,除了主餐之外都是以歐元計價,但匯率是固定在1:40
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麵包與蛋糕、甜點區,由於範例都是實品,放置時間一長可能會與上桌時的外觀有點差異
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小食區,有很多特色的義式小餐點
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慢火烤豬五花 NT. 100,以義式的香料醃製,整塊的豬五肉下去製作再切片,吃起來帶點煙燻與橄欖油的味道,是很棒的餐前小菜
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由於今天是樂活的八人大團,店家也很貼心的提供了橢圓型分食盤
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今日例湯:培根馬鈴薯濃湯 NT. 40,奶油與培根的香味很重,濃稠卻很順口
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麵包籃 NT. 40,有兩塊香料麵包與一份餐包,隨餐附上鮪魚醬可以塗著吃
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牛肝蕈燉飯.烤蘆筍 NT. 380,用培根包裹的整隻的蘆筍,搭配以牛肝蕈為主題的燉飯,飯的應該義大利米,吃起來相當爽口
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米蘭風燉小牛.番紅花飯 NT. 390,。
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主菜是燉牛肉,蕃茄的味道十足
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番紅花飯則是帶著獨特的清香,吃起來與燉飯又是不同的口感
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五漁村煎烤鮭魚奶油義大利麵 NT. 380,本道使用的是寛麵,收汁收的相當不錯。烤鮭魚則是蓋在麵體上,烤得火喉適中,吃起來不會太乾澀或是太軟嫩
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檸檬酒海鮮燉飯 NT. 370,吃起來是帶著檸檬香味的燉飯,還有一絲絲的甜味但沒有酒味,內容物有干貝、花枝與大蝦相當豐富。這道也是站長近期吃過最驚豔的燉飯,不得不稱讚一下
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羅馬煤炭義大利麵 NT. 330,與想像中黑黑的顏色有相當的落差,其實這道是很基本的蛋黃奶油培根麵。一問之下才知道,會叫這個名稱是因為義大利礦工在礦坑吃麵時,常常會有煤炭屑在麵上,所以在麵上面灑了義大利香料來仿造礦坑中餐點。吃起來除了奶油的味道之味,橄欖油的味道也搶戲
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拖斯卡納海鮮義大利麵 NT. 330,紅醬茄汁為底的義大利麵,沒有很突出的特色
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那不勒斯海鮮比薩 NT. 380,尺寸大約在10-11吋左右,是薄片的烤比薩,分切成八份剛好給我們大家吃。內容物有海瓜子、蝦仁、淡菜、干貝、小卷,並使用了馬自拉起司與初榨的橄欖油
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溺斃的章魚 NT. 160,相當有趣的名稱,據店家說是拿坡里海港小魚村路奇雅的名菜,也是義大利媽媽的家常菜。其實本質是蕃茄燉章魚,裡面一塊一塊的是超大的章魚腳切段。上桌時章魚味四溢,真的是很章魚的一道菜
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拖斯卡納鮪魚蔬菜盒 NT. 60,外皮是麵包盒,裡面放了鮪魚醬,一起下去烤的小菜
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烤布蕾 NT. 80,口感相當滑順,奶味濃郁也很香
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檸檬派 NT. 80,當日限量的小點心,檸檬內餡是膏狀的液體,吃起酸很夠卻不會太刺激,派皮也烤的相當酥脆
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檸檬蛋糕 NT. 60,其實就是一般的烤蛋糕,吃起來有很淡的檸檬味,上面還放了一片檸檬當裝飾
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用餐完後剛好隔壁包廂的人在慶生,店家也很貼心的為壽星送上的蛋糕(非這裡賣的),樂活台南第20次公開團也在這個歡樂的氣氛中劃上句點囉~
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樂活台南 Q&A
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