[新營區] 文化街 無名吐司．蛋餅攤

[台南][新營區] 文化街 無名吐司．蛋餅攤；樂活台南
 
常看樂活台南的鄉民應該都知道，站長不知道吃什麼的時候不是上網找資料，而是開著車子到處亂晃尋找目標，尤其喜歡鑽到小巷子內找看看有沒有漏網的巷弄店家。還記得去年的某一個深夜，一夥人來到了比較不熟悉的新營市區，因為天氣有點冷、時間也有點晚的關係，想吃的店家都已經打烊休息了，於是我們一樣開著車子四處亂晃。

在復興路快抵達小圓環前時，發現有個叫文化街的小巷子內有燈光，過去一看才知道是一對阿姨和叔叔開的小攤子，專賣一些吐司、蛋餅、豆漿等宵夜類的東西。當下是一個客人也沒有，本來我們有點擔心是不是不好吃，結果吃完後發現口味還不錯，就收到站長的口袋名單中。

過了快一年左右，我們又想起這個吐司蛋餅小攤，於是趁著到新營的時候過來吃一下，但一抵達現場才發現竟是人山人海的景象。問了一下新營的朋友才知道，這家小攤子本來就小有名氣了，不是我們想像中的低人氣店家，而當時我們看到沒什麼人的景象應該是他們快打烊前的時間


 
以前吃的時候因為沒人，所以都是直接口頭點餐。但今天人真是不少，所以老闆拿出了一張菜單給我們劃，還真的是第一次看到呢！


 
由於外帶的客人真的很多，三台烤麵包機、鐵板和作業區，都被食物擠的滿滿，即使有三個人在忙碌一樣忙不太過來


 
鮪魚蛋餅 NT. 35，軟的蛋餅皮然後煎成比較焦脆的口感


 
肉蛋火腿吐司 NT. 45，菜單上沒有這道，是我們請老板客製的產品，這也是路邊小店親切感之處


 
小黃瓜絲、漢堡肉、蛋與火腿片，早餐店很常見的食材，但加在一起吃就是很過癮


 
餡餅 NT. 25，看名稱應該與大家想像中的不太一樣，其實這道應該是「蔥肉餅」。外皮吃起來想蔥油餅，而餅皮內則是碎肉


 
粽子 NT. 25，個頭不大，但價錢也相對便宜


 
內餡就是三層肉、肉燥與花生，沒有香菇、蛋黃之類的花俏食材


 
蘿蔔糕加蛋 NT. 35，一樣是菜單上沒有的客製化餐點，將蛋汁沾在蘿蔔糕上一起煎到酥脆，吃起來帶著蛋香味很好入口


 
熱狗 NT. 10，市區已經很久沒看到的價格，當熱狗上桌後，其他桌也跟著點了...


 
味噌湯 NT. 20，從外表看起來是豆腐、油條等很普通的食材，並沒有很起眼


 
往底下一撈，竟然看到了鮭魚頭。問了一下老板才知道，他們的味噌湯都會有放鮮魚，而且每天的魚會有所不同，看當天買到什麼就會煮什麼。除了鮭魚頭之外，下面還有大量的小魚乾


 
紅茶（大）NT. 15，古早味紅茶，喝起不會太甜


 
豆漿（大） NT. 15，相當醇厚，連站長這對豆漿沒愛的人都覺的不錯


 
豆漿紅茶（大） NT. 15，古早味紅茶與醇厚豆漿的合體，站長都稱之為豆奶茶，味道不輸加牛奶的奶茶唷


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