西元1953年倡建水庫，於原址重建堤壩及閘水門等，並取名為『德元埤』。1955年9月開工，1956年7月竣工，編入水利會管理營運，灌溉農田達九百甲。
因為台南柳營和荷蘭一樣，主要是以酪農為主，所以前蘇縣長於2002年首先提出『荷蘭村』構想，陸續向環保署、交通部觀光局及內政部營建署等爭取規劃建設經費，並於2010年 完成打造『德元埤荷蘭村』。
德元埤荷蘭村佔地7.9公頃，園區內有酪農產品展售中心、渡船碼頭、露營烤肉區、紅磚廣場、迷您運河、協木橋、荷蘭原裝進口的風車等。
園區內主要的建築物，裡面是酪農產品展售中心、餐廳和遊客中心。
荷蘭村的構想，當然缺少不了的和荷蘭相關的造景，所以園區內蓋了一個從荷蘭來的大風車，這是使用自然風力驅動，平日(週一~週五)的下午三點~五點、假日(週六、週日)上午十點~十二點和下午二點~五點會運轉，來到這裡的朋友都會拿起相機多拍著幾張照片，彷彿置身荷蘭酪農區。
園區內的『梵谷橋』，主要是仿普羅旺斯省阿爾鎮的『梵谷橋(昂格拉橋)』。昂格拉橋是橋的名稱，也是梵谷作品的名稱。在1987年6月倫敦的蘇富比拍賣會上賣出美金2024萬(台幣6億4768萬)，這是梵谷1888年在阿爾時所畫的。此畫以藍、黃、白三色交織，呈現清澄明朗的感覺。梵谷在信中說『阿爾的吊橋，色彩絢麗寧靜，媲美日本浮世繪，河水晶瑩如綠寶石，橋的倒影呈湛藍色，畫面斑斕的色塊，和我看過的浮世繪一樣。』此橋1926年因戰火而毀損，後來重建後改名為『梵谷橋』，只供遊客拍照，車子而不能通行。(資料擷取自此)(梵谷介紹)
從2014年11月1日~11月23日在園區內有『風車節』的活動，除了有風車造景以外，還有各項闖關、手作DIY、街頭藝人等等活動。
現場看到許多大朋友、小朋友總會在裡面走一圈，也順便拍著這壯觀的小風車組成的迷宮。
草皮上摩天輪造型的風車，風一吹整片轉動的風車總讓人心曠神怡。
蔓延著整條迷你運河的風車，讓整條迷你運河更壯觀。
迷你運河旁的渡船小碼頭、小橋、樸實的田園景觀讓人彷彿自身在荷蘭村，在碼頭對岸也用風車拚起了『I ❤ TAINAN』字樣。
因為風車節增加了各種的風車，讓整個園區增添了趣味性和顏色。
