[求助] 好吃的扁平麵~~(非麵疙瘩或刀削麵)

97分

樓主

2014-10-10 0:55

吃遍了台南的麵,但很想吃一種好吃的扁平麵寛麵,印像中小時候吃外省麵有吃過,
有人可以推薦台南哪裡有這類的麵條嗎??
謝謝^^"

2014-10-10 0:55 發佈

文章關鍵字扁平麵刀削麵非麵疙瘩

wyser

58分

2樓

2014-10-12 9:15

garsam0439 wrote:
吃遍了台南的麵,但很...(恕刪)

小弟記得小時候外省陽春麵有分大條、中條和小條三種。
樓主說的扁平麵就是所謂大條的。
現在很少有麵店願意煮這種麵，這扁平麵需要煮久一點，
現在瓦斯貴，真的很久沒吃到了。
還蠻懷念這種軟Q軟Q的口感。

Dr.sam

1945分

3樓

2014-10-12 10:19

garsam0439 wrote:
扁平麵寛麵

給您參考一下，已經很久沒過去吃了，不知是否還有營業。

無名手工麵店

5分

4樓

2014-10-14 8:36

Dr.sam wrote:
給您參考一下，已經很久沒過去吃了，不知是否還有營業。
無名手工麵店(恕刪)

熱心路人回報: 上週有經過這家, 還有在開哦!

cobrawu

763分

5樓

2014-10-14 9:17

Mrs.Robson wrote: 熱心路人回報: 上週有經過這家, ...(恕刪)

感謝分享，樓主說的寬版麵條不曉得是不是俗稱的大條外省麵，如果是的話可以去西門路一段保安路旁邊兩間青草茶店中間的阿婆麵店看看，他的炒陽春麵不錯吃，記得提醒阿婆煮大條的，麵如果煮慢一點請不要催她，80多歲的老人家讓她慢慢來就好，提供參考

mx3000

907分

6樓

2014-11-05 20:47

cobrawu wrote:
感謝分享，樓主說的寬...(恕刪)

阿婆的隱藏版是中條的，攤頭上是看不到的。