[台南][六甲區] 口福羊肉店；樂活台南
八田與一茶道體驗與麻豆柚花節結束後，大家集合準備吃晚餐。我們從麻豆出發趕往位於六甲的口福羊肉，這是一間以當天現宰羊肉聞名的地方名店。談到羊肉店，很多人對羊肉的腥味會有些顧忌，其實只要真的新鮮，羊肉的味道並沒有想像中的腥。
口福羊肉在店門口一進來就可以看到一大鍋的大骨湯在熬煮，這就是等等我們吃的火鍋湯底
櫃檯前擺著各式各樣的部位，羊筋、羊頭肉、三層肉、羊皮、羊腳、羊肚等等，這些都是可以點的菜色
一罐罐的羊油也有在外賣
羊肉清湯爐，就是我們上面看到的大骨湯，湯質非常濃郁但味道就很清淡，重點是完全沒有羊肉的腥味
清湯爐裡面的排骨帶肉，精華都煮到了湯中
羊肉盤，現宰狀態的血色，據說口福羊肉每天要宰兩隻羊
燙羊肉片，口感與清湯牛肉很類似，一點腥味也感覺不出來，可以像牛肉湯一樣七分熟就開吃
羊油麵線，跟以往的經驗一樣，這裡的麵線也是淡而無味，還有點羊騷味，站長還是愛鵝油麵線
炒羊雜，用薑絲與酸菜下去炒羊腸、羊肚、羊肝等等食材，口味帶點酸甜，羊腸有大腸與一種細細的小腸，原來羊腸小徑的典故是這樣來的！
三層肉，一塊皮、油花與肉的組合，汆燙後就上桌。另外，這道菜完全沒有調味，所以建議沾豆瓣醬食用
沙茶羊肉，這裡的炒法也是比較濕式稍微勾芡，沙茶的味道很濃郁，可以跟羊油麵線拌在一起吃相當合拍
羊皮，就是一整盤的膠質羊皮，油花的部分都被除掉，沾豆瓣醬吃很適合
三杯羊肉，坦白說站長對這道有點失望，除了外表看起來像三杯之外，整個口味根本就是紅燒... 雖然不難吃，但口味偏甜，而且我是要吃三杯啊！
由於口福的菜單都沒有價錢，所以點餐的時候記得把價錢都問好才不會誤會囉。上面這樣吃一桌吃下來約2500左右，我們是五個大人一個小朋友，等於一個人大概500左右。在食材的部分真的很新鮮與多樣化，但料理的手法上可能比較不合站長的口味了。
