[食記] 台南佳香美濃板條

佳香美濃板條

臺南市新市區華興街18號

06-5992103



新市常吃的另一間炒飯“佳香美濃板條”今天就來好好介紹一下吧～

一開始被吸引的是肉絲炒飯，後來菜單開發產品越來越多．．．如下我們常吃的餐點可參考～

常點的餐點是：肉絲炒飯／香腸炒飯／泡菜炒飯（辣）／綜合炒飯（香腸／蝦子／肉絲）／培根炒飯

燙青菜／炒青菜／蔥仔蛋／蛤蠣湯／餛飩湯

其他餐點可參考菜單



今天我們點了 ：肉絲炒飯 ５０＄／香腸炒飯 ５０＄／炒青菜５０＄／蔥仔蛋３０＄／蛤蠣湯３５＄

肉絲炒飯，米粒炒的粒粒分明軟硬度也剛好，重點是不會很乾也不會很油，帶點濕潤的口感還有鹹香的味道吃起來非常好吃～

而且用料大方幾乎每一口都吃的到肉絲，肉絲熟度剛好吃起來不會乾柴！！



香腸炒飯整個香氣更是濃郁，米粒口感跟以上形容的一樣，只是香腸多了本身香腸的香氣跟淡淡甜味，

而且香腸非常的多，每一口真的都會吃到香腸，非常豐富！！



蔥仔但是用比較多的油香煎出來，所以蛋煎出來的厚度香氣都很足，而且脆內軟帶點蔥的香氣非常好吃

只是會偏油了點～



今天炒青菜：高麗菜（季節不一樣，可以先問老闆今天的青菜是什麼喔～），高麗菜炒的軟脆軟翠，沒有過度調味

所以吃的到高麗菜甜味，而且不油～



蛤蠣湯非常新鮮看看照片顆顆飽滿發亮的蛤蠣就知道拉～味道鹹度適中有加點米酒跟香油所以湯喝起來

香氣甜度都很好也沒有腥味！！



喜歡吃辣的朋友我推薦可以點泡菜炒飯，我個人非常喜歡！！

有興趣的朋友就來試試看吧～

bee@台南佳香美濃板條