天氣一冷就好想吃鍋,跟朋友約來勾勾鍋聚餐
這是第二次用餐了XD
這次要點不一樣的湯頭吃吃~
不過招牌的巴蜀四川麻辣跟牛奶骨湯還是要點
因為有6~7人
所以開了2鍋鴛鴦鍋,一鍋泡菜/牛奶
另一鍋,南洋咖哩/麻辣(小辣)
這裡的消費方式採用單點,上次去吃雙人套餐699
這次吃單點+鍋底的方式
這邊的湯底都是加原湯,所以喝到後來不會變淡
麻辣則會有鴨血跟豆腐
單點的五花豬/松坂豬/牛肉<----我忘了叫甚麼XD
還有菇類拼盤/菜類拼盤/丸餃類拼盤/海鮮拼盤
服務生會推薦點像這類的綜合盤,甚麼都吃得到,我另外點了手工的花枝漿/蝦仁漿
單點的價格不便宜,但是份量跟食材的鮮度都很棒,所以還能接受
人少的話建議點套餐啦~
就位時,服務生會問要哪種熱茶?!菊花還是普洱?!
熱茶沒有拍到,這是後來加點的古早味紅茶/烏梅汁
烏梅汁還蠻好喝的~甜度跟酸度剛好
蝦仁漿入鍋煮食XD
吃得到很多蝦仁~~
肉類的部分,口感比較脆的是松阪豬,軟嫩點的就選五花肉
我愛松阪豬的口感:)
這次吃上次沒吃過的南洋咖哩跟泡菜湯底
咖哩有加椰漿,味道很夠,咖哩的香氣跟濃郁在嘴內迴盪
牛奶骨湯其實奶味沒有很重~反倒是骨肉味比較重
泡菜的酸辣度都很足,服務生有說是老闆自製的韓式泡菜
下次去吃應該會點咖哩XD
