上海好味道小籠湯包

自從葉子踏進台南求學後,應該也吃超過十幾次吧!?連吃過幾回的阿拔,也是念茲在茲地,偶而會提起它哩。正常用餐時間,人潮不意外,就是滿滿滿,相對地,用餐空間就會被擠壓;葉子大多會錯開人潮,用餐空間(位置)多少會舒服點!


上海好味道小籠湯包:近幾年,越來越火紅,除了店面更新外,菜單價格也水漲船高,好險只有偶食,就不用太在意了。葉子在意的點,反而是安排座位的服務態度,有時已非用餐時刻,位置頗空,但依舊安排擠兩人桌,一旦要求大一點位置(四人),就會露出一股不凡的臉色!? 說實地,葉子&魔女點的餐點,真得會爆桌



時下流行的開放式廚房,讓大家瞧得見的環境品質



MENU:中英日文,迎合不同客群,可見其出名程度!餐點也越來越豐富,除了招牌的小籠湯包、排骨麵、抄手外,還有各式小菜、麵食可選。至於價格部分,按葉子有紀錄的照片來看,小籠湯包已由$65 (2008) 漲至 $85 (2013)



冰櫃有許多小菜可挑,品質都不錯,這一回,挑了一份涼拌中卷、豬耳朵. 價格雖然不便宜,但品質非常優,一整個Q脆,值得葉子推薦的一品海鮮菜色








主餐登場,除了蝦仁蒸餃外,其餘都算是回味吧!? 餐點有 蝦仁蒸餃、紅油抄手、排骨湯麵 & 最後上桌的韭黃水餃




蝦仁蒸餃:魔女很喜歡吃包著蝦仁的水餃,索性放了小籠湯包,點個蝦仁蒸餃。但嘗鮮還是小踩雷一下,這籠蒸餃,頗為失色,一般口味;建議還是點小籠湯包,雖然漲得多,但還算值得吃(台南)





排骨湯麵:排骨是葉子喜歡的薄炸口感,滿著肉汁,亦無過份油膩;湯麵也不馬虎,湯頭鹹香適中,份量也足,若非嗜好湯包者,如此一碗排骨湯麵,真夠美味且飽足






紅油抄手:除了排骨湯麵的威力外,這一品紅油抄手也不可忘記!濃郁的中藥香味,層疊微辣滋味,裹著渾厚的餛飩內涵,再搭一碗乾麵,淋些湯汁,搭著餛飩吃,值得!



韭黃水餃:雖然發現點太多了,但來不及消單,就已上桌了。說不上特色,就是一般水餃,但卻比蝦仁蒸餃好吃耶!(可能外皮、內餡的融合口感較優吧!?)







葉子:「久久回訪一次,是真得不錯,除了小籠湯包外,排骨麵、紅油抄手都是葉子必點得餐點;小菜部分,也頗有品質,至少今日選的中卷、豬耳朵,可真得美味.....」



葉子@上海好味道
上海好味道小籠湯包 3
地址: 台南市東區東安路26號
營業時間: 11:00 ~ 21:00
2013-12-05 9:09 發佈
每次回台南一定去的地方..
我是從2005年下台南開始吃的
那時一籠是50元,而且是未整修的老舊店面
整修後漲價,味道還沒變太多
但感覺跟以前比起來似乎太商業化了
以前為小籠包為主那種感覺還是比較好一點
印象中最早期去吃時,他還一間轉角的小店面
門口有歐巴桑在包著小籠包,一籠40or45,那時生意就好到要排隊了
一年一年漲價..現在是大餐館了,消費的價錢也足足是初期的兩倍了
雖然很好吃,但是心中還是懷念那時平價消費的時期啊!!
這間態度很好,東西也不錯吃

若是家族或朋友聚餐就蠻適合的

若是作為平時的填飽肚子CP值就蠻低的
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景點說明
  • 上海好味道小籠湯包 3
    地址: 台南市東區東安路26號
    營業時間: 11:00 ~ 21:00
    電話: (06) 208-1601
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
上海好味道小籠湯包
名稱: 上海好味道小籠湯包
地址: 台南市東區東安路26號
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