台南安平‧同記安平豆花

總店位於安北路上的「同記安平豆花」創立至今已超過四十年，最早由創始人黃慶同夫婦胼手胝足一路挑著扁擔、手推車在安平小鎮沿街叫賣，客人常稱呼為「同A」或「阿同伯」豆花。逐漸打出知名度後，直到民國82年才拼出第一間店面，就此正名「同記。隨著政府推廣安平的旅遊事業，生意也越做越順利，先後開設了五間分店，至今幾乎成為了安平當地甜品豆花的代名詞。


在安平小鎮立足40多年的「同記安平豆花」，每逢週末假日總是擠滿了客人。


牛奶雪花冰55元：清涼消暑、入口即化的牛奶雪花冰，是豆花之外的另一種人氣選擇。


竹炭黑豆豆花每碗30元：消暑透心涼的綠豆，搭配順口養生的黑豆花，真是炎夏的絕配！


紅豆珍珠豆花30元：嚴選來自屏東萬丹的大顆飽滿紅豆，費工熬煮，搭配俗稱「青蛙下蛋」的Q彈小粉圓，香濃順口！



「同記安平豆花」的盛名得來可全憑真工夫！只要親臨店內品嚐，保證可以吃出它們與坊間豆花的不同，同記的豆花吃起來特別香濃、滑順、細緻，帶著純樸的古早味，絕不偷工減料。市面上許多豆花為了省成本，都添加了洋菜粉勾芡，造成豆花的口感與香氣不足。創始人黃慶同先生為了重現當年的老台灣味，費了不少心思更白了許多頭髮，全程堅持古法製造，更嚴選價格高貴的非基因改造的有機黃豆製作，絕無添加防腐劑與人工香料，務求讓上門的人客吃到一碗既健康又天然無毒的「優質」豆花！

同記安平豆花【安平古董級豆花店，府城必吃經典！】

臺南市安平區安北路141~6號
連絡電話：06-3915385(總店)
營業時間：平日10：00 A.M. ～ 22：00 P.M. ／ 假日09：00 A.M. ～ 22：00 P.M.

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