新化舊鎮公所建築物興建於民國23年,該建築物原為日治時期台南州新化郡新化街之街役場所在(相當於現今之區公所層級),為彰化以南唯一僅存之街役場建築物 在台灣都市更新的風潮中,新化街役場也面臨存廢的選擇命運,但在文物保存的浪聲中 於2000年居民發動"乾坤大挪移",千人合力將這棟歷史建物移離原址300公尺,現在新化鎮公所已將街役場委外經營,改設為今日的水灣餐廳.