
楊家味就在開元路上,興建中的成大城建案基地對面,來找住附近的朋友談完事後,朋友說這家的豬腳很好吃,就一起來吃飯了。
因為對面正在蓋房子,所以店家白天還有兼工地福利社性質,冰箱裡也有維他露P跟阿比,好想買來套在一起重溫多年前的當兵回憶;店內主要是由有點年紀了的夫妻一起經營,很酷的是BGM還是古典樂,晚上來時有位年輕的正妹替我們點餐,問了一下是老闆女兒,古典樂是老爸喜歡聽,但也會輪著放不同風格的音樂就是。


我們點了豬腳飯$70、排骨飯$60、爌肉飯$55各1,不過它的飯也可換成麵,就變成豬腳麵、排骨麵這樣;端上來的份量看到就飽一半了,飯量很多,而且還附上了筍乾、兩種青菜、油豆腐。
豬腳滷的很香且Q,爌肉也很大塊,而且是入口即化,店家滷汁鹹度很合我口味,而且下飯,點了一碗蛋花湯跟魚餃湯,魚餃湯用的湯底跟蛋花不同,是柴魚高湯,甘醇好喝,如果加入意麵應該也很棒。




雖然店面不是很起眼,但是一間價格實在份量足夠的小餐館。
價目表
