台南下午茶新指標:順風號


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順風號

台南下午茶新指標:順風號

當從清隆帆布行蜿蜒至城隍街道,
看見老房鐵窗特色的布滿了巷弄街道,一家商店悄悄的在這裡開幕,
或許,他原本就在這裡存在了許久。


台南下午茶新指標:順風號

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開了Kinks、Wire破屋和民宿鐵花窗的老闆林文濱,
收藏的古家具數以百計,光沙發組就超過三百,
這些古物的啟蒙者來自之前工作的老闆,在一年前又鼓勵他(挖坑),
希望他再開一間店而贈送了一隻67號的大同寶寶,
再加上最喜歡的電風扇順風牌老闆要釋出舊居,
「沒有理由不開順風號」,這個強烈的信念,
開了個人認為是精緻古董家具第一把交椅的好店。

台南下午茶新指標:順風號

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文濱老闆從不吝惜向人介紹他的用心改造:
吧檯連接廁所原來是浴室的部分,現在整個重新作規劃。
時針與分針所指的,從來不是重點,所以這裡的時鐘永遠是靜止的,
一個隨意的時間和空間,來到這裡,該存在的,都沒有消失。
或許看看漫畫,隨意走走欣賞;或上三樓眺望巷弄街道,
看對面的阿伯好奇的張望對面的年輕人到底在搞啥。

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每一個角落都充滿著值得欣賞的細節:吧檯上的磁磚也是收藏物,
一塊塊細心的鑲在客人專屬的板前區域,
放置在前的高腳椅就像是盛開的鬱金香般,含蓄的表現著家具帶來的文化美感。

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還是先來點餐吧。比起上述的幾間店,厚實的木板點菜本沉重了些,
這裡只有簡單一張清楚明瞭的菜單。

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很快的決定比利時鬆餅單點草莓繽紛,加上帕尼尼義式臘腸搭飲料小南風,
還有櫃上的書本打發這個有點寒風的下午。

雖沒有杯觥交錯的氣氛,但一個小小的茶水杯足以讓人驚喜回到了六零年代,
仔細一看,每一桌都不太一樣呢。


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小南風-套餐飲料補差價50元
以水果酒還有椰子為基底的拿鐵,奶泡並沒有打得很濃厚。
淡淡的酒味加上咖啡,搭配上老舊家具散發的味道,光聞都醉心了一半。



有人說來文濱系列的店,還是點酒類飲料最搭。
釀造的不只是酒香,而是周圍環境帶來的微醺。
啜飲著小南風,讓我想到小南天土地公廟,
時常對著路人述說歷史的阿伯,給人那種充滿活力和自信的氣息。

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輕食帕尼尼-義式臘腸 220元套餐
不管裝潢再怎麼樣的引人入勝,如果餐點不佳,
很快地就變成過往雲煙,風光歲月終會消逝。
但是這盤和等等的鬆餅一端上來,就可以知道老闆對於餐點的用心。

台南下午茶新指標:順風號

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一條條焦熟的印記,表示帕尼尼麵包已經烤熟了,夾上生菜和臘腸,
店家用料毫不含糊。擺盤更有一種節奏美,大概是因為日本盤子放射狀的關係吧,
讓光線平均的散布,叉子一插,大口豪邁的結實咬下,實在是好好吃阿!
旁邊還有生菜沙拉跟薯泥蛋,增加份量,當早午餐一定可以滿足的。

比利時鬆餅-草莓繽紛 單點180元
列日鬆餅Liege waffle比起我們經常在點的布魯塞爾鬆餅Brussels waffle,
口感要來的扎實,每一口吃到的都是緊實的「餅」而非「麵團」。
這個鬆餅本身的甜味就很夠,單吃就很好吃,
但旁邊的草莓冰淇淋和鮮奶油真是太犯規了阿阿阿,
這真的是甜上加甜的美味。

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餐點都吃得差不多了,可以來好好的欣賞一下精心布置的環境。

其實剛進門就是一連串的驚喜:庭院的枝枒,
有年代的木門結構構成單純而精緻的圖騰,小小的庭院綠意盎然,
輕盈淡淡的色彩妝點給人別有洞天之感。

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門口右邊的房間,裡面除了錯落有致的擺設和線條優美的桌椅外,
小小的房間之前是整棟屋子的防空洞。裏頭也可以坐人喔!

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當然整間屋子都是順風牌電風扇,每一個角落都不能忽略的記號。

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上了二樓,布滿了一張張有價值的沙發和椅子,
收購的當下應該是具備有無限的喜愛和情感,
老闆將這樣子的嗜好融入了他的店家內,
希望客人也能對於這些老事物產生情愫與喜愛,
老房老物也能藉由流通的氣息,產生新的價值感,
有著代代流傳的新意義存在。


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2013-03-05 18:16 發佈
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