
土地公臭豆腐在裕農路上,印象中新市也有一間,今天要分享的是台南店。

有在南科工作的人對它應該不陌生,週末放假如果在台南市區,可以來這邊買^^比較不用等太久啦!

台南店有室內用餐空間,不是鐵架搭棚~但是相對的位子就比較少一點了。

這邊是由一對夫妻經營的,老闆備料、油炸豆腐的動作很熟練,時間抓的很精準的樣子...


作業區有兩個大油鍋,今天去買的時候~爐火一直開著,這邊的生意也相當不錯啊!


這次外帶小份的 $40 店家會問要不要蔥、蒜和辣椒,我特別偏好不加香油。



土地公臭豆腐不是酥脆那種,雖然都是從大塊切小再油炸一次,但這家的口感比較嫩不會油膩
小份的就一大碗了~當作下午茶剛剛好^^
價目表。




























































































