咕咕咕花雕雞

前陣子在東豐路上看到了家新開的花雕雞,找了個時間跟朋友過來嚐嚐。



店內一、二樓都有座位,座位則都是適合家庭聚餐的4人桌為主,服務生替我們端了茶水後介紹了一下菜色。



建議我們點主食花雕雞前可先來份沙蜆鍋,一顆顆沙峴肥美多汁,加上胡椒蒜片,開場兼暖胃。





雞肉則有分花雕雞(1-3人份),這是雞翅肉部位,另一種則是皇帝雞(1-3人份),是雞腿肉部位,我們點了小份的皇帝雞,它的雞肉量蠻多的,而且花雕酒味撲鼻而來。



店員有推薦他們的粿條,說是特製的,我們也點了一盤,下鍋後拌炒一番,吸足了濃香的花雕醬汁但入口仍保有爽勁的Q彈感。


店內另外有做開胃小炒,價格也蠻實惠的,從$80~160左右,點了4道,大致上做的都還不錯,個人則覺得朴葉嫩豆腐很棒,煎過的雞蛋豆腐組織感仍在,飽含了醬汁但又加上了朴葉的清香味,很好吃。

鮮帶狹意燒$100



沙嗲松阪豬$150



朴葉嫩豆腐$100



塔塔醬花枝$100



店長說這裡鄰近成大學區,所以設定了花雕雞份量為大、小份,加上吃完花雕雞後會加高湯沖成火鍋底,有些學生社團或家聚的來就點一份小的再加一些火鍋料,就可吃很飽了,在吃完濃鹹有味的料理後,我們加點的則是綜合菇類。





價目表=>此為至12月底的試賣價格,最新價目表請店閱
咕咕咕花雕雞 5
地址: 東區東豐路243號
營業時間: 11:30 ~ 21:30
2013-01-07 12:49 發佈
文章關鍵字 花雕雞
看起來滿好吃的
不知道跟中華東路的廚房有雞如何
改天來吃看看
昨天中午衝著這篇.決定揪著大姨家共四人一起去踢館..我只能說:實在太好吃了..每道菜都有不同的特色.不油不膩.尤其那個粿條...天啊..四人同時讚嘆..還加點了三份..跟吃棉花糖似的..皇帝雞真的很入味..松阪豬..朴葉嫩豆腐...沙蜆鍋..粽合菇類.綜合菜類.四碗白飯..共1230..價格公道.服務很好..吃的滿足.下次還會再去.感謝推薦.
板主發的這篇"看起來"好吃太多
中華東路就算了吧

小弟吃過新竹與台北的
個人還蠻喜歡
中華東路的,剛開就去了,
不僅量少,服務也不好
加點個什麼豬大骨鍋,正確名稱忘了
鍋裡面除了骨頭...幾乎沒有任何料
那一份好像當時也要350上下,不是很確定
花雕雞的味道與份量整個很糟糕
加上老闆當時只顧著與開賓士來的小家庭
隔壁就是我們兩大桌的年輕客人吃的很不開心卻沒來說過任何一句話
點的比他們多不少喔
我們一群人感覺非常差

從此拒絕往來了

jimmy9872 wrote:
看起來滿好吃的
不知道跟中華東路的廚房有雞如何
改天來吃看看..(恕刪)
內文搜尋
X
景點說明
  • 咕咕咕花雕雞 5
    地址: 東區東豐路243號
    營業時間: 11:30 ~ 21:30
    電話: 06-2761557
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
咕咕咕花雕雞
名稱: 咕咕咕花雕雞
地址: 東區東豐路243號
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?