阿義外省麵位在台南應用科大附近,外觀是間鐵皮屋。特色是麵條均在店內自製,後方有製麵機,店內除了乾麵外還有牛肉麵,食客多是在地人跟學生,再往前靠省道原本的天橋(現已拆除)下也有一家好吃的麵攤。晚餐點了碗麻醬乾麵(小)$35,一碗餛飩湯$25跟切了盤滷味$30,自製麵條順口好吃,但湯水留的多了些,麻醬變的有點淡,不過整體來說價格實惠。