因為個人偏好的關係，對於麵條的選擇: 雞絲 > 意麵 > 冬粉 > 米粉 > 大麵，有的店家把雞絲又叫做細絲，不管怎樣~只要有找到這一味，我一定報到^^
阿美鍋燒意麵似乎有搬家過，之前在民族路上；最近在大勇街口重新開幕，附近都是肉燥飯名店吶~
店內的環境變大、寬敞許多，桌上還有提供鐵製的筷子湯匙。
在台南還有用這種小鐵鍋的，真的不多了~一個井字般木墊放上一碗細絲
天氣冷時喝上一口湯正好!
新店這邊新增了滷味、燙青菜這些選項可以選擇，不過這次我沒有點~先改用辣椒圖來替代吧
值得一提的是，他們的炸蝦和炸魚都是可以加點的，一份 $15, 加麵則是十塊。
對我來說用這種薄淺的小鐵鍋，視覺效果比一般碗裝好太多了；特別是他的湯頭很符合我的口味^^一碗鍋燒雞絲 $60 當作午餐份量上剛剛好!
價目表。
