

KAFFE @ HOME:午後三點前來,人潮依舊熱絡,但沒有滿座,輕鬆的午茶,不用等候啦。進店後,取個menu、找個位置窩下,再至櫃臺點選結帳,四訪KAFFE,習慣如HOME




魔女點的蘋果派、手工餅乾先上桌


蘋果派:派皮盛著整顆對切糖漬蘋果,很誘人的型態。蘋果保有原本口感,煮得入味,酸甜維持得好,單吃蘋果,就是很棒的一品甜點;派皮部分,就是耗著一股油味,失色了些,但還不至於影響整體


洋蔥培根起士派:除了鹹派外,還有些許翠綠生菜、蕃茄醬汁佐搭,增添不少視覺上的華麗、份量。回歸主角 鹹派,上層微乾硬而分離主體,口感上,內層的洋蔥、蛋的融合口味,還頗好吃,若說義大利管麵為10分,那麼這品鹹派大概有6分,還算可以點來嚐嚐

搭配飲料,冷熱都可,葉子選擇愛喝的芒果冰沙,魔女則挑摩卡咖啡,冰沙第二次喝,有點甜膩,沒第一回驚豔
葉子:「四訪KAFFE,卻也是初嚐蘋果派、鹹派兩品,依然保有水準,但手工餅乾,我們就覺得一般。而蘋果派就沒讓人失望,三訪有試吃過一塊,今日直接點來品嚐,果然值得。至於冷麵、早食,有機會一定也要吃看看」
葉子@KAFFE@HOME