

泉成點心店:泉成位於鴨母寮市場,靠近成功路出口處附近,鄰近也有很多小吃攤,若不習慣吃炸物當brunch,還是有其它可選擇


攤前圍著買菜的婆婆媽媽們,狂夾著剛補上的炸物,一盒一盒地夾,慢了就又要等;而炸物旁的魚丸區,也很多人買,可想其口碑也是一定有。趁亂之中,葉子快夾了幾品愛吃的炸物,當然,也亂夾了一些沒吃過的

夾了滿滿一盤炸物拼盤,當然,也要來碗乾麵搭配

葉子覺得泉成的乾麵不錯,出色的不是肉燥部分,而是寬白麵的順口滋味,稍加點辣油,更是提味好吃


炸物部分,葉子挑了四季豆、紅蘿蔔、花枝、土魠魚、豬排、蝦餅等,除了豬排不太優外,其它的水準依如往昔。至於最推哪幾品,葉子覺得都不差,但花枝、土魠魚、蝦餅、四季豆,都是葉子必點。
葉子:「相隔一年再訪泉成,炸物部分,依然讓葉子喜歡,尤其幾品愛吃的菜色(花枝、蝦仁餅、四季豆等),更是滿足胃口!至於湯品、麵食部分,就自己隨意選擇,畢竟,主角就是炸物哩」
葉子@泉成點心店