• 4

孤軍二代泰式料理

孤軍二代 泰式料理


如果有看過柏楊小說或朱延平的電影異域的話,多少對泰北孤軍有些印象,因為戰亂離散的關係,這些人的背景及遭遇都有說不完的故事。





這天跟謝宅老闆參加完all in one講座,在附近找覓食時,發現路旁有位先生正升著火爐準備烤肉,基本上這檔事在大白天不是很常見的事,就決定坐下來吃飯了。





這家店的感覺有點像在泰國吃當地的fu,位在騎樓,店面簡陋,用簡單的木板搭建,也沒大扛棒,若不是看到菜單,還真不知是餐館。



至於孤軍二代,其實是指老闆娘,老闆是台灣人,老闆娘的父母當年先是隨國軍撤退到緬甸地區,但仍敗勢不止,最後又從緬甸到了泰北定居下來,過的日子十分貧苦,直到後來,她才有機會回到台灣,也拿了身份證,目前有2個小孩。





我們先各點了一份主食,炒飯跟打拋豬肉飯,嚐了一下,感覺不錯,就再點了別的。



月亮蝦餅賣相較沒一般泰式餐館的來的好,厚薄不一,所以吃有的部位較鬆軟。



泰式烤肉串,雞豬肉串,老闆還送了豬肝,沙嗲味香而好吃。





青木瓜絲和椒麻雞,這兩道的口味個人蠻愛的,那種酸度及辣勁都很強,吃來很過癮,問了一下老闆,他說他堅持味道要夠味才是泰式料理,下次可來試試他的泰式酸辣湯會更爽。



價目表。
孤軍二代泰式料理 5
地址: 台南市東區府連路375號
營業時間: 10:00-14:00; 17:00-21:00
2012-03-13 15:17 發佈
這間在府連路靠近府連東路右手邊,不起眼的小攤原來有這麼豐富的菜色,感謝分享。
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
有次停紅綠燈時眼光剛好有看到這家店,可是礙於心裡因素怕踩到地雷
看來是該找個時間去試吃看看了!!!!!!!
今天看你介紹
跑去吃吃看
打拋豬肉炒飯跟泰式炒飯都很好吃
青木瓜絲也比較不那麼台式
味道跟香料都滿棒的
跟其他的台南泰菜比
我喜歡這間
謝謝倫敦大推薦
對了,烤物也很棒

倫敦男孩 wrote:
孤軍二代 泰式料理如...(恕刪)
謝謝倫大提供分享 在離鄉背景的市民的小吃 是值得大伙捧場
昨天去拜訪一下, 共三桌客人, 一組外帶客,
出菜速度超慢~~
原因我認為~~菜沒是先準備好,客人點炒高麗菜,才把高麗菜拿出來切,洗......
再則....炒一道料理需花費5分鐘左右, 我12:00點餐, 點了一個炒高麗菜,一個炒飯,一個河粉,二隻烤肉
12:20炒飯+烤肉到, 12:40高麗菜來了, 13:00 河粉才來
其他桌客人也跟我情形一樣,

很想告訴老闆娘,請他改善一些手法, 不過....還是沒有說出口 ; 她太忙了,小孩在哭,客人等的不耐煩,
只能說~~要去的網友可能要都擔待一些, 東西倒是還不錯,也推薦大家去~~
蠻不錯的樣子,找個時間來吃看看~
這家的風味真的很道地的泰國口味,
超好吃是真的!

不過老闆娘太忙了......
不是很喜歡這種佔用騎樓的店
台南就是有太多這種店
造成行人都要與車爭道

我對泰緬菜特別的喜愛,認識泰緬華僑也吃過正統的泰緬菜。
這間非常吸引我
  • 4
內文搜尋
X
景點說明
  • 孤軍二代泰式料理 5
    地址: 台南市東區府連路375號
    營業時間: 10:00-14:00; 17:00-21:00
    電話: 062099462
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
孤軍二代泰式料理
名稱: 孤軍二代泰式料理
地址: 台南市東區府連路375號
體驗評分:
評分
評分
複製連結
Mobile01提醒您
您目前瀏覽的是行動版網頁
是否切換到電腦版網頁呢?