前幾天朋友介紹的 大腸炒香腸
剛聽到還以為他講錯了 把大腸包香腸 搞成大腸炒香腸
我點的是孜然
點完後 老闆在舀了沙茶放鐵板上
沙茶爆香後再把預先烤好的大腸及香腸放上鐵板拌炒
最後還會加上九層塔
一上車就把盒子打開 真的超香的 裡面還有放生蒜頭 薑片 牛蒡絲
薑片 牛蒡絲 搭配著大腸香腸吃 也是爽口解膩 不過我還是愛吃蒜頭
沒辦法 個人吃豬頭飯也加蒜頭 吃米糕也加 肉粽也要加 吃粿也加
這家位於新營區 太子路上 由新營往太子宮方向 過金華路口右邊而已
就是台電變電所對面的公園路邊 老闆說他開半年了
昨天google了一下 原來花園夜市也有 不過小弟孤陋寡聞 現在才知道有 大腸炒香腸這種吃法
