上禮拜在無名小站上找到了一鼎香麻辣燙,人好多喔,排隊等好久終於吃到了,好吃,一定要用力推,如同網站上寫的一樣,真的好好吃喔,而且物超所值,網路上台南最近「夯」到不行的話題~「一鼎香麻辣燙」http://www.wretch.cc/blog/lydia0207/21625337一定要去吃吃看!
聽說這家麻辣鍋的湯頭是用“30餘種純中藥用褒湯的方式精火慢燉48小時而成再去做其他的製程!”我和朋友常去吃~湯頭滑順喝起來真的有淡淡的中藥味很香甜!他們家的鴉血及豆腐很滑嫩入味~我有問過老闆娘...他們是不是以前的“旺季”?老闆娘說“不是”他們和旺季沒有關係!我們每個星期都會去吃...好像上隱了...嘻嘻...真的很好吃...
我同事的朋友開的...之前剛開幕的時候有去澎場過幾次,我本身並不是個很愛吃麻辣的人但跟著親戚朋友間的聚餐也去過不少麻辣鍋店這家的湯底我是覺得算是頗優的,至少比某些吃到最後只剩死鹹味的好很多只可惜我不是吃單點就會飽的人Orz