若不是親眼所見，實在很難想像，一家庄腳小麵攤，賣的是陽春麵、榨醬麵、水餃、魯味，但幾乎每天中午吃飯時分，都被鄉親擠滿這攤子，數數人頭，超過20人勒，總想把這場面拍下來，上傳到YouTube。
這就是在金宸部落格中的陽春麵集團聚集地，老闆阿霞天天辛勤工作，獨家熬製的肉燥不會輸給台南擔仔麵，數十年忠於原味，也是陽春麵的靈魂所在，老闆總是很阿煞力的給滿滿一瓢肉燥，麵一淋上肉燥，就像人要衣裝似的，立刻變成香味四溢的陽春麵。
也可加上店家不太辣的辣椒醬，肉燥的香甜，配上辣椒醬，湯頭再升級，通常都能把湯與麵吃光光的碗底朝天。而榨醬麵所用的榨醬非常的香，鄉下人點餐很鄉土，只要跟老闆講要湯的還是乾的，不像都市人，常要求菜多一點、少加點鹽怎樣的。
魯味都是當天賣完就沒了，不會因為晚來的人沒得切而增加隔日份量，以保持新鮮，豬頭肉、鴨翅、豆干、魯蛋都是必切的，鴨頭也很夠味，食材都是老闆每天早上親手處理，再用特製魯包熬到入味，往往中午一撈起魯味，不久就被夾光，晚餐這頓，魯味就不多了。
傳統鄉下，在農務時期，農家常忙的中午沒空煮飯，簡單的打包幾碗陽春麵，便宜大碗又好吃，十一點半阿霞就開始揮汗如雨的煮麵，總能不約而同的開始聚集許多鄉親，等麵煮好的空檔，大家閒話家常，誰家要娶媳婦、今天股票漲多少？之類，原來這陽春麵還有加上這濃濃的人情味。
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