
這是外國人開的餐廳,老闆kent也是隔壁宇樂日本料理的常客,後來租下隔壁房子,做了一番整修後,開了一間小酒館。


整修時將原本的立面抹平,窗框也整個重做,然後漆上鮮黃油漆,跟隔壁宇樂80年歷史的日式老宅成了很強烈的對比。


晚上營業時間到時,兩家店都點上了燈,biergelden剛開2個月,所以客人還沒很多,大多是到隔壁宇樂吃飯的,會在外面探頭探腦,有些會走進去拿張名片。




走進去時發現kent將地板及牆壁也做了整修,鋪成紅磚,整體還蠻有一致性的。

飲酒過量 有礙健康


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室內幾處則隨意擺上酒桶及一些黑白攝影照片,而雖然店內呈狹長形,還是隔出了一小區來,有時會有jazz小樂團在這裡表演,小有小的熱鬧。

店裡的座位也蠻有趣的,進門先是高腳座位,然後有一般座位,然後吧台也是高腳座位,而且它的高腳座位還比一般的高,但貼心的是踢腳板上面有釘上一長條黑色螺旋紋形狀的置腳鐵條。
這裡也是一人主廚,餐點主要是pizza、德國香腸、熱狗、烤馬鈴薯、沙丁魚…等,就幾種適合快速料理後可以出餐的為主,然後就是搭配啤酒、調酒或無酒精飲料。

Warsteiner 德國華士坦生啤酒。
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Kronenbourg 法國可倫堡生啤酒。
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歐美啤酒對於酒杯蠻講究的,幾乎都會為自家啤酒設計專屬酒杯,杯身有的胖,有的高,杯口有的寬,有的窄,然後在杯壁打上logo,看著啤酒氣泡在玻璃杯裡不斷冒出,湊耳聽的時候還有嘶嘶的聲音,十分可愛,這兩支都很清爽順口,Warsteiner帶有一種特殊的香氣,個人比較喜歡這一支。
點了餐後,kent就轉身在裡面忙了起來,店裡放了台電視,頻道裡播著爵士樂,看了一下,原來當初他裝修時做了個電視牆,把音響線埋住,台灣製的USHER音響左右聲道一個在進門的門邊,一個則在電視旁,所以坐在這中間的客人,可以享受到環繞音場的效果。


中間跟kent聊了一下,他來台6年了,2個月前開了餐館。
「我喜歡這城市的生活氛圍,緩慢,不用太急。」、「我更喜歡啤酒」(笑)
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然後又倒了一小杯的Konig Ludwig DUNKEL,德國國王路德威黑麥啤酒給我喝。「Dunkel和Warsteiner是店內最暢銷的兩款喔,試看看!」黑啤的勁道就比較強烈一些,有點焦的那種氣味,喜歡的可來試試。
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餐點點了一份德國香腸,一份蕃茄起士披薩,香腸有兩種口味,一種是起士口味,另一種則是帶有點香草的風味,kent另外盛了一碟佐餐醬料,有酸菜、蕃茄、黃芥茉醬、蒜片,煎過後還溫熱的香腸再搭配不同的醬料,再配著啤酒,吃起來很過癮。


蕃茄起士披薩則別出心裁的用大小適中的木質砧板裝著,它做的是薄皮披薩,餅皮吃起來有點像餅乾般的硬脆感,酥酥脆脆的,加上香濃的起士,雖然份量不大,但2人吃起來剛好。

價目表。

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