


許多老屋經營者現在都邁向第二間店的里程碑了,Bakku現在也開了第二間店,武德街上的紅磚花園洋房是1店,城隍街的則是2店。




城隍街上有間道光二十二年(1842)創立的銀同祖廟,周遭還有一些清朝、日據時期以降的老房子,不過保存程度都不甚理想,有的都破損、改建了,祖廟的對面有條巷子,bakku就位在這裡,旁邊的老房子改建成了新的樓房。


本來店前是片空地,不久前搭了個不知何用途的亭子,雖然有稍微被擋住了,但bakku做了個美女看板,逗趣的畫風,經過的人都會忍不住多看幾眼,其實這蠻不錯的,與其做一些很沒特色的新店開幕大特價紅布條,不如思考怎樣吸引消費者目光,不然就都不要做,保留神秘感,讓來過的人用口碑行銷。










晚上過來時,點了燈,外面窗框做了上推玻璃,前面放了吧台椅,感覺就不同了,店內廚房設備在1樓,門窗打開可以讓空氣流通,也減少油氣,重新漆過的牆壁,感覺有活力了許多。



這棟老房子的樓梯就在一進門的中間,最美的是它的旋轉曲面帶出的優美弧度,連謝宅主人都忍不住端詳再三,只可惜現在很難找到處理磨石子的老師傅了。

二樓是個完整的用餐空間,不大,有2人座位,也有4人座位,大概20來個吧。


小陽台門上的普普風窗簾,則是正興街lingo和風素食老闆金太郎的設計品。


坐下後店員過來介紹餐點,原來1店是賣咖哩,2店則賣漢堡,漢堡有牛豬雞魚4種肉品可選,再搭配像培根、花生、墨西哥辣醬…等不同選擇,店內也有調酒、比利時啤酒…等飲料。











點完餐後,服務生下樓了,也有時間好好欣賞空間的一切,我覺得他們在色調的處理上很棒,刷成藍灰色的牆壁,配上一整條紅色環背的亮皮沙發,再加上了老闆蒐集的許多老玩具、美式風格的圖畫、海報後,就很有一種特別的氛圍。

幾個大男生來,就各點了一份餐,外加一份辣雞翅,店內的碳酸飲料可無限暢飲。




牛肉起士漢堡、牛肉起士墨西哥辣醬漢堡、雞肉起士培根漢堡、熱狗堡,熱呼呼的還會燙嘴,一邊吃還會流出起士,邊聊天邊喝飲料,倒啤酒,暢快的享用晚餐。

bakku的老闆現在大部份時間都會在這裡坐鎮,晚上跟謝宅主人及朋友一起過來時,趁著空檔,就在外面聊了起來,這棟2層樓的房子,空置了約2年,之前他都拿來當成倉庫,下半年開始改裝花了約3個月的時間。
「我喜歡做餐點,但討厭洗碗喏!,下班很累的話,就收完店,去海產攤吃吃,再喝點啤酒,回家睡一覺,隔天就又很有精神啦~」

價目表。