這是間髮型沙龍結合咖啡館的店中店，位在東興路的平均律大樓一樓，旁邊則是席悅，前者是府都建設，後者是富立建設的作品，街道整齊，上面沒有搬家公司、清水管、賣房子的廣告宣傳單，一樓店家也沒人亂做大扛棒，房子外觀也整齊，沒有鐵窗、內衣褲萬國旗、分離式冷氣室外機。
艾芙迪的名字來自希臘美神，本身是台南的連鎖髮型沙龍，另外有崇學及中華店，東興店是個挑高空間，從外面街道走過時很難不注意到它玻璃窗內的木馬。
店內風格則走現代法式，採光十分良好，明亮的燈光配上家具，室內以白色鄉村風裝潢為主，東興路這間室內為一、二樓的挑高樓中樓，一樓是髮型沙龍，後面有座位區，空間十分寬敞。
最醒目的當然就是這座從二樓懸吊下來的旋轉木馬，讓整間店多了點遊樂園的氛圍。
走上二樓後，二樓是個長形的咖啡館空間，後方是開放式廚房，剛到的時候有2組客人。
二樓相對一樓，比較沒有華麗的裝潢，代替的是室內的間接燈光營造出柔和的光線感，另一邊有書報雜誌架，房間內則為私人工作區。
二樓的開放式廚房感覺很好，前面有個餐桌，不過應該是考慮到油煙問題，店家是把瓦斯爐設備移到旁邊的小房間裡，室外這邊是沖泡飲料、水果切盤及結帳的功能，放了不少食材器具，但整理的很乾淨。
這裡的廚房人員只有2位，若是一次來太多人會力有未逮，若點餐點的話可能要耐心等候。
這裡可以從二樓俯瞰一樓，一樓櫃檯的落地玻璃外，是平均律的中庭水池，而華麗的旋轉木馬下，是髮型沙龍，客人們圍著圍裙，在設計師的巧手下準備改頭換面。
不過更特別的是有位女士，點了份早午餐，一邊跟設計師閒聊，一邊享用餐點，這好像又太悠閒了些。
目前有供應至下午的早午餐，另外也有全天供應的煎餅、pizza，點了2份早午餐，一份煎餅，早午餐附有一份生菜水果沙拉，食材及味道都很豐富。
然後是主餐，2塊香蒜麵包、一份蛋捲、一條早餐腸及培根，如果能再加一些水煮青菜就更好了。
煎餅點的是香蕉巧克力冰淇淋煎餅，份量很大，淋上了巧克力醬也灑上了糖霜，趁著冰淇淋融化前，一口煎餅，切一小塊香蕉，不同層次的甜味讓人很滿足。
餐後有附餐飲料，點了柳橙汁及冰拿鐵，煎餅則單點了杯冰摩卡。
價位算合宜的區間，如果陪家人、朋友來salon的話，可以上來坐坐，吹個冷氣，翻翻雜誌，斜對面有間多麼胖domo pan，也是輕食店，不過店內座位就稍少了些。
