台南哪裡可以買得到巴吉魯？？

小克力
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樓主

2011-07-23 11:20

突然很想吃巴吉魯((巴吉魯=麵包果~))

問了一些台南人，好像也沒啥米人知道這是什麼東西！

除了在花蓮吃到之外
在其他地方就沒看到了也！

不知住台南的大大水水知道哪裡有在賣嗎？

拜託跟我講一下吧！！

就感心~~

這是我從網路上抓的麵包果照片

台南哪裡可以買得到巴吉魯？？

2011-07-23 11:20 發佈

文章關鍵字台南巴吉魯

~痞子楓~

~痞子楓~
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2樓

2011-07-23 13:21

前2天朋友才請她媽媽從花蓮寄來
後來得知台南新建路的行道樹就有種
去那查看種了十幾個只是太高得準備工具
再查看時住再那居民詢問後就拿工具勾下十幾顆送我.. 100分

ps: 聽說和緯市場那有賣(沒去查看)

poloyang

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3樓

2011-07-24 0:47

和緯路與育德路交叉口小攤偶時有在賣
安南區怡安路果菜市場旁~後圍牆也有在賣
要早點不然10點多幾乎都被外籍新娘買光了
新化果菜批發市場附近果農車攤~也有叫賣
果實去膜在去控排骨湯~不輸菱角滋味 !

小克力

小克力
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樓主

2011-07-24 15:06

~痞子楓~ wrote:
後來得知台南新建路的行道樹就有種
去那查看種了十幾個只是太高得準備工具
再查看時住再那居民詢問後就拿工具勾下十幾顆送我..

真好也！那我也要去那邊晃晃= =

poloyang wrote:
和緯路與育德路交叉口小攤偶時有在賣
安南區怡安路果菜市場旁~後圍牆也有在賣
要早點不然10點多幾乎都被外籍新娘買光了

如果晃完沒人送我，我再去市場買！哈哈

RINO2

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5樓

2011-07-24 15:37

小克力 wrote:
突然很想吃巴吉魯((...(恕刪)

沒吃過這種東西耶
可以順便請教版主這是要怎麼吃阿??

http://www.wretch.cc/blog/rinostw 亞媞空間設計~認真工作‧快樂玩

小克力

小克力
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樓主

2011-07-24 18:41

RINO2 wrote:
沒吃過這種東西耶
可...(恕刪)

煮一鍋水然後把小魚干丟進去煮一下

再把把削皮切塊的巴吉魯丟進去
((削皮的時候要戴手套不然手會黏黏的喔！))

煮到軟軟的再加鹽巴調味一下就可以吃了！~~

巴吉魯裡面有像花生的籽
把殼咬開裡面的肉也可以吃喔！
但是沒啥味道！吃口感的~~

我又流口水了~~~啊啊

carollin68

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7樓

2011-08-03 14:40

這道湯品外婆也常常煮給我們吃，通常在花東比較常看到小販在賣，今天看版主提及，又懷念起那份古早滋味。
做法上，外婆會先把小魚于炒香，再加入巴吉魯拌炒一下，再加水煮成湯。

小克力

小克力
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樓主

2011-08-05 12:13

昨天我騎到台南新建路去找巴吉魯，雖然路邊有種，但上面都沒果實了！

後來我又騎到和緯路與育德路交叉口沒有看到小攤在賣…

一整個好失落！

偏偏吃不到的東西就越想吃…

嘟嘟阿宅

嘟嘟阿宅
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9樓

2011-08-05 19:43

請問是麵包樹上長的果實嗎?

我好像有種一棵,但從來不曉得它的果實可以做菜,

每次看它掉落在地上,我就檢起來丟掉哩!

明天早上,我再去確認看看?

connietn

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10樓

2011-08-06 22:28

這個我聽好多次囉.
都沒吃過.

看到有人寫煮法,太好了.
我要去新建路等等看.