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富山生魚片

台南的富山生魚片,是我回台南時必吃的美食。據店家所稱,他們負責供應大台南地區餐廳魚貨。
該店雖然是在水仙宮市場(永樂市場)內,但魚貨非常新鮮,而且物美價廉。顧客可依自己需求,
向店家購買指定魚種。
下圖這一盤,只要200元。另外也可以指定只要鮭魚,裝滿一整盤,也是兩百元左右。
富山生魚片
2011-07-22 21:49 發佈
文章關鍵字 魚片 富山生
油酯分部的很不錯~

感覺也很新鮮~~

可是...

唯一的缺點是:

擠成這樣~會沒味口可言

都是我不好 wrote:
油酯分部的很不錯~感...(恕刪)


可以回家後,再分盛在精美小皿上,吃起來會更有fu~~~

P9112032 wrote:
台南的富山生魚片,是...(恕刪)


保安市場內也有一家生魚片.買一大盒也是200..他說要100.200.300.400都有
很青.\好吃
心痛的感覺很不安~!我真的不想當我自己了
看了版大的介紹,今天就跑去捧場一下,結果失望了...
買回來的生魚片裡面都是筋...

j6jo6fu6 wrote:
看了版大的介紹,今天...(恕刪)


那你應該是點到白色的那種魚(我不知道魚名?)
我以前點那種魚,也是都會吃到筋
後來就索性都只點鮭魚
因為軟嫩不帶筋
P9112032 wrote:
那你應該是點到白色的...(恕刪)


不是耶!!都是筋的是鮭魚耶!!
就是版大po的兩種魚肉都是筋...
白色魚肉的反而很軟嫩!!

都是我不好 wrote:
油酯分部的很不錯~(恕刪)

這才叫不錯吧,也是200元,共兩盒!

這是在嘉義的路邊小吃店吃的,價格不詳!
可以請問一下嗎?這家店的營業時間是幾點到幾點,想找時間去"交觀"看看...

很想找時間來一趟台南行(吃食之旅),可能會安排二天一夜或三天兩夜,可能會帶腳踏車下來當交通工具...
每個月的最後一個星期一公休。
平常營業時間到晚上六點。
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