這是一間在我們家附近一間人氣滿高的韓國料理
從外頭看到這些小菜單 對於需要省點花的我們非常的適合
裡頭的坐位差不多24個位子 我們一開始進去只有加我們只有三組客人
沒想到才過一下下就客滿了還有兩組客人在等待
進門老闆會馬上遞上menu 價格真的很親民吶!!!
很適合想吃特別餐點又不想花大錢的人
『韓國烤肉』
光看老闆上這個鐵盤就莫名的興奮 旁邊又放滿了各式各樣的蔬菜就可以想像最後的高湯一定很美味
上了烤盤後老闆會來幫忙倒高湯
當老闆倒完湯我就整個人很期待最後那個高湯會是什麼味道
豬肉的醃料裡頭有加蘿蔔泥 所以吃起來非常的清爽不油膩
包烤肉用的菜菜 老闆有認真挑過的感覺每一片都很青脆
是每個人都有三碟小菜 我很喜歡那個泡菜甜不辣
裡面有小黃瓜和泡菜 酸度甜度和辣度都調的剛剛好 甜不辣味道也非常新鮮
烤肉的白飯是用鐵碗裝起來的 還有蓋子蓋著 超可愛的
『韓式拌拌飯』
是用鐵盆裝的，感覺真的很像韓國人隨便從冰箱拿了什麼就加在飯裡頭吃的感覺
我很喜歡它們家用的辣椒醬 味道真的很剛好 不是那種只有可怕的辛辣味的辣醬
那個蛋蛋真的是重點 將蛋黃和白飯均勻攪拌後整個拌飯的味道會更加濃郁
鐵板熱了就可以開始烤肉了 聽這那多汁的肉片放在烤盤上吱吱作響
看見肉汁隨著烤盤慢慢的往下流進高湯裡 就很想趕快品嘗那美味的高湯
人客呀!! 那醃的入味的烤肉沾上韓式辣椒醬再放在蔬菜上 包起來一口咬下 是多麼的滿足呀!
真的非常的美味!!現在想起來都還想再來幾口呢!!!!
烤肉吃到最後就會發現原本清澈的高湯因為滿滿的烤肉汁和青菜的燉煮 顏色變深味道也更濃郁了
這個時候你可以選擇要不要轉動裡頭的蔬菜，讓蔬菜的味道充分融合在湯頭裡
不然也可以選擇不要混合 享受多重的湯頭 想喝哪一種蔬菜味比較重的就喝那一邊
這一餐韓國料理我們兩個才花200元 這種價錢在外頭是吃不到的
一開始D孩童還怕份量會太少在考慮是否要再叫一盤肉 沒想到最後我們倆可是吃的飽飽飽呢
老闆最後也會送上一杯無糖的麥茶解解這一餐下來的膩哦!!貼心~
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店名:韓國料理館
電話:06-3132740
地址:台南市永康區華興街106號
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