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土地公臭豆腐


價目表,售完,明日請早~



新市的土地公臭豆腐在當地名聞暇爾,跟省道旁的豬腳飯跟市區內的姑婆麵一樣,都是在地美食,臭豆腐店位在樹下,原本位於對面的土地公廟前,後來才搬到斜對面的樹下。



廚房有一個油炸區,生意好到必需用兩個大鍋才夠因應客人,櫃檯則是把旁邊炸好的豆腐做最後處理,加上泡菜及調味料。



每到下午開店時間,遮雨棚搭建的樹下用餐區就會聚集四方食客,滿15份可外送,所以南科的不少公司也會訂,棚內還有另一攤飲食店。



最後一行人點了3盤炸臭豆腐,店家是用青草汁發酵的方式,所以它的臭豆腐特色是,不臭,如果臭豆腐不臭還叫臭豆腐嗎?這問題倒是有趣,另外它炸出的豆腐則是外軟內嫩,不像一般油炸的會把外皮炸到整個酥脆,好處是吃多也不膩口,另外它的醬汁調的不錯,輕柔的甜度,跟它的獨門臭豆腐配起來剛好。



下午時間,坐在樹下,來盤臭豆腐,邊吃邊閒聊,真是一大享受。
土地公臭豆腐 5
地址: 台南市新市區民生路33號
營業時間: 14:00-19:00
2011-04-01 15:06 發佈
文章關鍵字 土地公 臭豆腐
多年前特地從永康跑去新市吃
不好吃,不知道在紅甚麼
想不到樓主也跑來新市介紹美食~
說實在的這家真的很有名~到現在還是生意很好~
不過還是以前好吃多了~現在還好而已,不過這是跟自己比~
如果跟其他賣臭豆腐的比~算很不錯吃的了~
以上個人品嚐感覺!
價錢多少不重要,開心生活最重要! / 專注於本業與自己的工作,才是投資報酬率最高的生意。
是位在省道路邊嗎

大概幾點會賣完啊
位於新市內~你可進入南科後順著紅橋下騎,看到迎曦湖後右轉一直騎就會看到了!
我個人吃過但是覺得還好而已,沒有特別驚喜的感覺
這間吃過好幾次,現場吃真的還好,但是如果外帶的時間夠的話
包在袋子內的醬汁跟泡菜的味道才有時間悶進豆腐內,味道會比當場吃更好
如果再加辣椒醬的話,個人覺得會更美味
恩!我個人也覺得不好吃!有太多比他好吃的臭豆腐!總歸就是不到地!
這間已經沒有以前那麼臭囉~
雖然如此,但是上次帶外國友人去的時候他們的筷子還是舉在空中不動!哈

倫敦大 下次對面的阿安牛肉湯可以去探看看唷!相當美賣
去吃過了,它只算是一般的炸豆腐,豆腐炸得不酥也不夠臭,所以它不算是臭豆腐。
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景點說明
  • 土地公臭豆腐 5
    地址: 台南市新市區民生路33號
    營業時間: 14:00-19:00
    電話: 0935833364、0987033823
    無線網路: 尚未提供
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土地公臭豆腐
名稱: 土地公臭豆腐
地址: 台南市新市區民生路33號
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