客來思樂




這是一間很特別的簡餐、小炒店,特別是因為開在寸土寸金的中正路上,同條路上也有幾家飲食店,不過多半是老字號,店面也都較大,另外的特別就是店名,客來思樂。





因為地貴的關係,這裡的房子都是狹長型,走進室內,一樓座位分列兩旁,有需要的話可併桌,廚房則在二樓,裝了升降梯以便送菜,牆上的蘇格蘭紋及花紋大理石餐桌,這種風格在20年前,十分流行,最出名的是阿薩姆紅茶轉投資的唐寧街10號,牆上另外掛了幾幀老闆的藏書票。



一頭白髮,頂著肚子的老闆陳泓州,在經營餐館之前,做的是代銷國內外機票的生意,民國70年後經濟起飛,加上早年在中正路、西門路、友愛街這一帶,能站街立足做生意的非富即貴,台南機場在被高鐵打趴前,委實過了蠻長的風光歲月,後面的故事就急轉直下,商圈沒落、移民的移民、南北運輸也有了新的競爭對手,後來就開了這間餐館。













客來思樂賣的東西種類很多,從家常菜小炒、簡餐到咖啡、生啤酒、調酒都有賣,雖然近年來餐飲競爭也十分激烈,但不少住附近,步入中年或滿頭花白頭髮的老台南人仍會進來吃飯,跟老闆聊聊天,後來就點了幾樣適合配白飯的菜,麻婆豆腐、蝦仁烘蛋、蔥爆牛肉、蒜泥白肉、炒高麗菜,翡翠羹。



比較特別的是店內有道由名廚彭長貴研發,在美國大紅的左宗棠雞,帶皮的切塊雞腿肉丁,醃過再炸,火候處理到外乾內嫩,猶有肉汁的地步,即能下飯,也很適合晚上點來當下酒菜。



菜單照片只是其中一頁菜單,其實老闆娘會炒的菜很多,光是牛、豬料理就各有10道,不過價位是比外面百元快炒貴了些就是。
客來思樂 5
地址: 台南市中西區中正路68號
營業時間: 11:00-21:00
2011-03-10 17:20 發佈
這間在榮星川菜隔壁,算是老店了.因為在中正路上,一直沒有勇氣進去,看完價目表
可以去看看了,感謝分享



p.s.以前那位住中正路的O大應該有許多故事可以分享,可能移民去加拿大了
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美

cobrawu wrote:
看完價目表,可以去看看了,感謝分享


是比一般快炒店貴些啦~~不過住這裡的人應該都消費的起
哈 其實他們的生啤酒也是一絕 清甜又好喝 鮮度一定夠
常常不知不覺就醉了 要小心
悠哉悠哉的喝個小酒配個小菜 或是皮一點等老闆招待個
花生 也是人生一大享受!!

倫敦男孩 wrote:
這是一間很特別的簡餐...(恕刪)

有一點類似一間叫做全家樂的餐廳
這間之前也在中正路上,好像也是在榮星旁邊
賣的也是一些川菜,便宜又實惠

但好幾年前就消失了,不知為何.....
有人知道這間嗎?
哇....
好像快1年沒去大快朵頤了
好喝夠味低紅茶還有吧
找天再去打牙祭
晚上常來這吃宵夜,熱炒都很有水準!配啤酒超享受^^
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景點說明
  • 客來思樂 5
    地址: 台南市中西區中正路68號
    營業時間: 11:00-21:00
    電話: 06-2224261
    無線網路: 尚未提供
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客來思樂
名稱: 客來思樂
地址: 台南市中西區中正路68號
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