由於點餐的緣故,其中有一道正餐的義大利麵的前餐部分有一顆圓形的小餐包(就像一般牛排餐會附的白餐包),其他的三道正餐街沒有附;由於有兩位小朋友其中一位就沒有吃到便在吵鬧也要吃,於是我就請問服務人員是否能夠再額外給我們一個(通常都可以,一則是成本很低,再則這非主要餐點原本就該酌量供給而非硬性規定),結果等了許久完全沒有回應,期間同一位服務人員又送上兩次餐具與佐料,都完全沒有對此請求有任何回應,等到我再次詢問後,馬上表示無法提供(應該是不願提供吧?) 也不提供選項問我們是否願意額外付費購買,還是主動表示歉意(只是禮貌性質,反正也不痛不癢)。
我當然對此種服務態度覺得非常不滿,因為小孩的需求完全沒有得到滿足(只有一句不行!) 我就質問店家主管是否在場,這樣的服務水準,是出自何項員工守則與工作規定,姑且不論上述所提的種種原因,單就不理會顧客的詢問一項,就足以讓家長在孩子只想吃一個跟姐姐一樣的餐包而要不到的情形下,感到非常不滿!
結果是沒有主管在場(無法向其表示嚴正抗議,也許與服務人員心態有關,我不清楚?)內場人員方才表示可以付費購買(我都已經到櫃檯了,難道你還要說不賣嗎?),等到我回到座位之後,另一位服務生前來收取費用,竟然說要40元?我真不懂,雖然最近物價上漲,也沒這麼離譜吧? 一個餐包要40元?
結果可笑的情形出現了!我因為孩子吵鬧要額外多一個餐包願意付費,店家竟然表示一次要賣4個共四十元,我真的完全被打敗了(凸顯店家以店為尊的心態),有何道理要客人一次再買4個? 當場表示無法接受,結果是賣我1個8元!
只能說在我以有限的用餐經驗當中,服務品質的要求通常是與餐廳的價位成正比,路邊小吃店的消費水準,當然沒有理由加麵加肉不用錢的,但是已經到達三四百元的水準,就很少聽說加湯加麵包還要加錢的 (更何況總共四分正餐只有一顆餐包,才要額外加一顆給小朋友),付費也不是不行,不過總該主動告知,提供選項而非不聞不問。其後更遑論規定只能一次購買4顆餐包方可這種離譜的服務水平了!
最後我只能說店家生意還不錯,所以對這種非標準作業程序的客人,應該不太歡迎導致,希望其他也有小孩如果會多要餐包時候,記得1顆8元,請多多光顧這家"創意"料理,否則最好別開口要,因為說了也是白說!
最後沒圖沒真相,附上收據照片!
