


巴人川味:離系館超近,由林森路轉小東路即可抵達。營業時間為11:00~14:00 and 17:30~22:00(週二店休)。除了預約菜、乾鍋、湯煲品外,大約菜色都控制於$200內,詳細可參考 MENU。

限量菜色:特地/想吃,還是先預定比較保險喲~
飲酒過量 有礙健康

除了一般飲料、啤酒外,還有自製冷泡茶飲!
飲酒過量 有礙健康

菜色方面,全權交給小屌儒處理,亦因為大家皆為初訪,不熟悉其辣度,故菜色皆為小辣呈現,搭配幾道平常(不辣的菜色)。今晚菜色:貴妃醉蝦、一品香雞翅、口水雞、芙蓉紹子蛋、重慶毛血旺、牙籤肉、香辣肥腸、炒山蘇、水煮魚、炒土豆絲、烘蛋番茄湯。

貴妃醉蝦:蝦子新鮮,肉質緊實,酒味恰好,不搶不嗆~開場的第一道菜,一點都不遜色!

一品香雞翅:滷得透嫩,口味微辣麻,與醉蝦同感,入口香麻又不搶滷的味道。

口水雞:不要被這紅色湯汁嚇著惹,真得是麻香而不辣嘴(也可能我們是點小辣有關),是下飯的好菜色。

芙蓉紹子蛋:下層為蒸蛋,上層為芶芡肉末。口感溫和,印象普通~不好不壞!


毛血旺:葉子不吃牛肉,這一品跳過。

牙籤肉:吃到這一道菜,真得小辣不夠猛,有機會二訪,直接挑戰中大會比較爽快。BTW,葉子覺得是有點搞工的一道菜,因為一串一串吃不爽快,葉子先把好幾串牙籤抽掉後,直接挖著飯配著,那咀嚼著肉、花椒麻香味,才夠爽。

香辣肥腸:一上桌,葉子就覺得好味湧現。看似麻著頭,如同前前,因為都是小辣,所以,吃起來都是微麻香而不搶食物的味道。大腸品質好,無腥味,口感好,細細咀嚼,滋味雋永(依舊是下飯的好菜)。

炒山蘇:雖然葉子愛吃這野菜,但還是不如一般熱炒店的口味正,有點出來亂的一品~哈!

水煮魚:跟口水雞一樣,葉子都愛,尤其底層的豆芽,沾飽著麻辣湯汁,強襲的麻香辣,正點!比魚肉還令葉子記憶深刻哩~

炒土豆絲:回歸正常的清淡菜餚,比油山蘇好味道多!


烘蛋番茄湯:上頭的烘蛋,吸飽著酸酸甜甜的蕃茄湯汁,很好吃哩~很棒的結尾湯品。
葉子:「葉子幾乎沒吃過川菜,而在台南可以品嚐到如此滋味,心裡還真得有感動到!全部菜色 & 飲料,每個人約$750,又是一頓便宜好吃的晚餐.....當然,大家歡聚,品嚐美食,無價!」
葉子@巴人川味