外層是一層打到發泡的蛋白
裡面有包餡
![[問題]請問一下有誰知道這個食物叫什麼名字?](http://attach.mobile01.com/attach/201011/mobile01-db161a02409f3ad79077a22842d06090.jpg)
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店經理跟我說那叫"譚刺" 我只是聽他說的音 正確寫法不知
他說日文我也聽不懂
所以還是不知道這叫什麼
上網查也查不出個所以然
希望有人能為我解惑
謝謝!!!
這是在日本料理店吃到的
外層是一層打到發泡的蛋白
裡面有包餡
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店經理跟我說那叫"譚刺" 我只是聽他說的音 正確寫法不知
他說日文我也聽不懂
所以還是不知道這叫什麼
上網查也查不出個所以然
希望有人能為我解惑
謝謝!!!
外層是一層打到發泡的蛋白
裡面有包餡
店經理跟我說那叫"譚刺" 我只是聽他說的音 正確寫法不知
他說日文我也聽不懂
所以還是不知道這叫什麼
上網查也查不出個所以然
希望有人能為我解惑
謝謝!!!
