這間店叫那豆，大概很多人會想到電視上的那位藝人，但如果提到另一個名字，2097，很多人就會想到，在樹林街二段155號2樓那間小火鍋店，2097從1993開業，店名取自舊店地址門牌，以內容豐富且多樣化的小火鍋在台南和薄荷糖、碧蘿春齊名，是小火鍋餐廳業界的王者，開店以來生意一直很好，不過2008年將樹林街結束營業後搬到平豐路。平豐路相鄰的這兩間twin house，當初建商興建時即以商業空間為主，外觀簡約，但裡面別有洞天，旁邊那家EZ是髮型工作室。
站在門口，會看到透明空間裡，是店家的烘豆工作區，裡面放了一台貝拉二號，半直火烘豆機，看來十分專業。
穿過工作室後，這裡有個中庭天井，有個上樓樓梯可通往二樓，搬來這裡後，老闆調整了經營路線，著重在烘培咖啡的生意，為了讓味道不互相干擾，就把1樓畫為咖啡館，2樓則是火鍋用餐區，當然從1樓室內也有樓梯通往2樓的。
台南人愛吃火鍋其來有自，最早都是像圍爐那種大鍋，像沙茶爐、牛肉爐…等，後來因為公母筷的衛生觀念興起，有業者推出個人份的小火鍋，讓一群人用餐時不用再在一個鍋裡夾來夾去，互吃口水，漸漸的在年輕一代裡風行起來。一樓再往後走，進門後有2個區域，一個是吧台區，房子後面也有落地窗，所以採光極佳，店家裝潢的風格較偏現代中式，不過沒有搞的很厚重或用一些雕花的家具。
這一間是室內用餐區，大面採光，可以看到外面走過或上樓的人，設計師在動線上安排的很好，是間很棒的房子。
最後點了早午餐，先送上生菜沙拉與柳澄汁，嗯，這水果生菜看來顏色鮮美但吃起來卻不是那麼一回事，醬汁過稀也蓋不住生菜很苦的事實。
早午餐，半片的厚片烤土司，附上法國Échiré艾許含鹽奶油，抹一些到土司上，小嚐了幾口，奶油本身香醇飽滿香醇，鹹度也剛好。
不久後就端上了馬鈴薯奶油濃湯，湯料有洋蔥、蘑菇，還灑了些香料，豐富的口感及均衡的調味，算是我比較滿意的一道。
早午餐的主餐則剎有其事的盛在高帽子餐盤裡送上來，培垠炒出的油脂聚在底部，油味略略滲進香嫩可口的炒蛋裡，但還不至於太油膩，配菜還有小黃瓜、紅蘿蔔。
早午餐的餐後飲料，咖啡有2種選擇，茶類則是紅茶，今日咖啡是虹吸法煮的咖啡，另一杯則是美式淡咖啡。咖啡本身泡的不差，body有層次，口感柔順，輕微的酸度裡有淡淡的果香甜味，但其實店內是有義式咖啡機的，可以做espresso系列，我覺得應該給客人多些選擇比較好。
建築物本體規劃很好，空間、動線、採光面面俱到，但裡面的裝潢格局相對外部稍小了些，早午餐$200元嘛，我個人持保留態度，畢竟這種非美式餐點的咖啡早午餐，$180在台南算是主流。其實2097現在經營方向偏咖啡館，老闆娘說這陣子火鍋已經不提供了，除了早餐時間外，就是提供些輕食、麵包，搭配咖啡，真想跟他們說，還是早日恢復小火鍋吧，當年名震天下的2097收掉有點可惜，多請些人還可促進就業市場呢。
