台南南門路/最澄現沖茶專門店

前陣子,經過南門路時,眼睛不自覺得被吸引住了,
感覺這家店有日式的風格。


上星期六來到這家店,想來喝看看,看看裝潢,風格相當自然樸實,令讓格外感到舒服。


名片不錯,樸素中有點雅致的感覺。


櫃台前擺了可愛的招財貓。


標榜現沖茶,用的是萃茶機,跟一般沖義式咖啡的機器一樣,
用高熱高壓,萃取茶湯,每一杯都是現沖,不怕喝到隔夜茶。


請店員推薦茶品,一口氣喝了4種茶,喝到都飽了。

韃靼蕎麥鮮綠茶
清新溫和,帶有穀物香氣的日式綠茶,
茶味清淡甘甜,帶有一絲微苦,喝完略感輕澀。


個人相當喜歡這杯茶,熱著喝,感覺整個人格外放鬆,
原本緊實的肩膀,都垮了下來,真是杯好茶。


蔗香炭燒冬瓜
一入口,還以為喝到白乾蔗汁,但隨後又浮出冬瓜茶的味道。


乾蔗與冬瓜組合在一起,喝起來還真是有一山不容二虎之感,
兩者並無融合為一體,反而各顯突兀,不知自己在喝什麼?


紅茶那堤

紅茶那堤所用的茶種,不同於一般,聽店員提起,這是只能拿來調合牛奶用,
根本不能拿來單獨飲用。


感覺是茶味較重的奶茶,香氣重,有些微苦,還不錯喝喔!
喝完茶,最重要的菁華是這香濃細緻的奶泡。


君度青檸
喝起來酸酸甜甜的氣泡飲料,裡頭似乎有些果粒,很細碎,
應是適合女性的飲品吧。





感言:簡約日式風格,讓人舒服的裝潢,茶飲也有相當的水準!

價目


營業時間:早上9點~晚間9點半

地圖
2010-10-06 21:51 發佈
今天有去喝了蔗香炭燒冬瓜,還真的滿特別的,離開的時候發現他的桌上貼著提供免費無線網路的字條,
目前還有賣三明治之類的輕食早餐,看樣子改天可以來這裡悠閒的度過上午時光。
跟"杯杯現沖"的泡茶方式很像喔
不過現在都可以將茶包放在杯內囉
感謝分享
經過的時候再去解渴一下
雲劍傲風塵 wrote:
標榜現沖茶,用的是萃茶機,跟一般沖義式咖啡的機器一樣,

用高熱高壓,萃取茶湯,每一杯都是現沖,不怕喝到隔夜茶。
我是BO仔~ 生命就該浪費在美好的事物上~SONY A550~無名:imprezar1
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