mini coffee


如果你常經過林森路一帶,應該會注意到最近這裡推了不少大樓建案;當居住人口多起來時,商業活動也會越趨頻繁,其中世界地標這個建案就帶動了周邊的發展,很多住台南的朋友可能沒聽過龍山街。但不久的將來~你應該會知道,也有機會過來這附近用餐,因為這附近的餐飲業發展的相當迅速;本來這一區只有MOJO COFFEE,千美咖啡這兩家走BRUNCH路線的咖啡店!

三個月前又多了這家mini cafe 不久的將來進來台南熱門的小銅鍋也會來到這裡,接著還有東門路上的築地壽司也會遷移來此(林森路的另一邊巷內也開了兩家輕食店,只不過我還沒時間去吃), 相信接下來這個區域會變得很競爭,也會變得很繁榮~這可是我們這些愛吃的人的福氣!



今天我們就先從這家mini coffee 開始吧



停好車,還沒走進店裡~就先看到門口走可愛風格的布置















店內空間不大,但大量的自然採光與簡潔的裝潢讓人不覺得擁擠



來這邊吃早餐也不愁沒書報可看



我當天點了份B餐



飲料則是吉瑪摩卡(Djimmah)



餐前先上果汁



出餐很快,接著就是主餐了~墨魚三明治,土司烤的又香又酥,搭配黑胡椒牛肉的內餡吃起來滿足感極高,一旁的馬鈴薯泥做的也很棒;不會像很多店家做的馬鈴薯泥有種怪味,溫度冰的可以~顏色也不討喜



串住三明治的竹簽看起來是自己做的



MENU也是手工製作



插座的蓋版也做了裝飾,整體上是家感覺girly的小店,有很多的細節都做的很足;服務人員態度好,對小孩也友善~食物的部分也讓我願意再來!



只不過,這杯咖啡嘛....聞起來香氣是夠的,但我自己也煮過這支豆子一陣子;我覺得這杯咖啡沒有吉瑪摩卡該有的甜味,微微的果酸與酒香~而且喝完雖有餘韻,卻會覺得咬舌,我個人覺得這杯咖啡在煮的時候火沒有控制的很好~感覺過火了,所以喝起來躁~烘焙程度也較我平常在喝的來的深,所以我喝的也不是很習慣。

我當時有詢問店員豆子的來源,他們告訴我是朋友烘的,我在這裡想建議店家;稍微將烘焙度降低一些,這支豆子的表現可以更好~喝起來會更有層次!

我想店裡面都是年輕人,這篇文章應該有機會被店家看見~這杯咖啡及格,但是可以更好 mini coffee 的食物與環境都很不錯,但是咖啡如果能配合上~會更好!

改天我在過去試試下午茶的糕點&一般的餐點!
mini coffee 1
地址: 台南市東區崇仁街37號
營業時間: 8:00-18:00
2010-09-21 11:40 發佈
感謝樓主的介紹

感覺上這家店一些細節蠻注重的

光是那個結合三明治的牙籤棒

不晚是自己做的或是挑選買來的

就讓人覺得很特別

相當用心

我也來找一天先去試試
「有什麼比瞎眼更糟糕的?」海倫凱勒說:「能看見卻看不見異象!」
景點說明
  • mini coffee 1
    地址: 台南市東區崇仁街37號
    營業時間: 8:00-18:00
    電話: 06-2906725
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
mini coffee
名稱: mini coffee
地址: 台南市東區崇仁街37號
體驗評分:
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