葉子好幾年前，剛踏進台南這熱情的地方～當時，對台南印象最深刻的，除了「甜」之外，就是這金德春捲的滋味，讓我很愛吃！金得春捲：位於永樂燒肉飯對面，與富盛號碗粿同側～當然，咫尺內的美食小吃，還有江川肉燥飯、阿松割包等盛名小吃！
餡料很多樣，以高麗菜為基底，包含著蝦仁、豆干、豬肉、皇帝豆等配料～捲好後，會再置於煎鍋上烤一會～更增添潤餅皮的口感～
隨著南島氣候的熱情～把春捲當作主食吃也不賴～很清爽的一款食物！
葉子：「這一捲裹著滿滿的餡料，才賣$30～比吃一個漢堡還值得且健康多啊！然而，鄰近的碗粿、割包、肉燥飯、燒肉也都是可以一起品嚐！想想，一頓午餐，走幾步路，即可品嚐好幾間台南老味道，這還真是幸福.......」
