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阿霞飯店

於台南唸書、討生活已屆六年有餘,就是還沒有吃過這間遠近馳名的台菜名店【阿霞飯店】,透過友人的號召@聚餐,終於有機會探探



阿霞飯店:位於忠義路二段(第一銀行)轉進的巷子內,再往內一走,就是香火鼎盛的天公廟



野生烏魚子:台灣本產品,口感黏而香氣撲鼻~搭著生菜、蒜白、蘿蔔~自己選擇



綜合拼盤:早期阿霞乃為香腸熟肉起家,這一道,匯集其幾款特色台式小品,有香腸熟肉、小管、油雞、蟳粿、豬肝、滷大腸。印象最深刻就是滷大腸,那透到穿的味道與口感~讚!



雙拼(蝦棗、豬肝卷):豬肝卷,吃不太習慣,但也不難吃;反而蝦棗的口感比較好,沾點芥末,會讓蝦棗更有味道~





花鰷魚:就是彈塗魚,產量不多,據聞這一道很珍貴~但可惜,葉子不敢吃這種小魚...只有喝湯


紅蟳米糕:阿霞的招牌料理之一,紅蟳米糕。雖然不太愛吃蟹類,但葉子單吃米糕,那蟹膏化入米糕的滋味,只能豎起拇指



鹽水蝦:品質有水準!吃到此,與光頭聊著,果然為名店,第一道到這,還沒糟糕、失望



砂鍋鴨:超大一鍋,有點被嚇到@@。鴨肉烹煮地很透軟,單用杓子即可解肉~湯頭也好喝,只可惜,真得有點飽了~該留點肚子給干貝、鱔魚



鱔魚意麵:鱔魚炒得脆香,但意麵與調味,葉子就覺得還好



生炒干貝:干貝鮮嫩,但卻說不出什麼特色,平淡了些



銀波布丁



甜湯:杏仁、紅豆、湯圓等組合而成,可惜葉子不吃杏仁,但單喝甜湯、紅豆,這個結尾沒讓人失望

初嚐阿霞飯店的美味,真得值得帶著長輩、朋友還此聚餐的好餐廳!下次,帶魔女來吃,我想,點個香腸熟肉拼盤、紅蟳米糕,就夠滿足嚕!

葉子@阿霞飯店
阿霞飯店 4
地址: 台南市中西區忠義路二段84巷7號
營業時間: 11:00-14:30 17:00-21:00
2010-07-20 14:01 發佈
文章關鍵字 阿霞飯店
羽落的葉 wrote:
於台南唸書、討生活已...(恕刪)


大推甜湯跟前面的拼盤

有時還會去預約外回家當下酒菜

真的是很讚阿

鱔魚可以點乾炒就好

舖底的高麗菜(大白菜)吸滿醬汁超美味阿
一個人吃下來大約要1000元嗎??
小弟住了幾十年,還沒去吃過...
NURBS wrote:
一個人吃下來大約要1000元嗎??(恕刪)

來這裡吃飯最好揪團,幾年前公司聚餐時一桌5000起跳,
一整晚吃下來酒錢比菜錢還貴,因為每道菜都是下酒菜
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
cobrawu wrote:
來這裡吃飯最好揪團,...(恕刪)


5000????多久已前的價格了

今年過年都是7000起跳了

但我還是覺得物超所值
HUNGRYSPIDER wrote:
5000????多久...(恕刪)


現在也有 5000, 夠7,8 人食用

砂鍋鴨, 阿美比較好吃
樓主大大這桌要幾多錢呀 ?
小弟在台南活了快三十年,還真的沒去吃過耶...
但以後要孝順老媽時可以參考看看去嘗嘗鮮...
紅蟳米糕的紅蟳真的品質沒話說~ 超級好吃....
但是米糕煮爛掉了啊...整個爛到沒口感

烏魚子...口感也超棒...

其他菜色沒什麼較特殊的驚豔感....
那個彈塗魚~ 說真的~也不知道在吃什麼~ 就只是滿足新鮮感吧

甜點很好吃~ 我們吃完還請店員再來一大碗....
結果整晚最滿意的菜色竟然是附贈的甜點

純屬個人看法~


askaking wrote:
紅蟳米糕的紅蟳真的品...(恕刪)


小弟今年三月多有去吃過一次

記得最便宜是6000

但是我覺得6000的菜色就很好了...

不過那紅蟳米糕上來後...我大舅媽跟大舅吃了一口紅蟳後就放下不吃了

後來問大舅的結果說是那紅蟳的蛋是做的..@@?有加工過的

他們不喜歡吃這樣的東西

不過我也不知道啦...

吃是覺得好吃...有點偏油膩...

有人喜歡有人討厭囉
阿霞真的蠻好吃的,除了價格外沒甚麼好挑剔的
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景點說明
  • 阿霞飯店 4
    地址: 台南市中西區忠義路二段84巷7號
    營業時間: 11:00-14:30 17:00-21:00
    電話: (06) 225 - 6789
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
阿霞飯店
名稱: 阿霞飯店
地址: 台南市中西區忠義路二段84巷7號
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