個人從小時候以來
吃冰不是往便利商店、超市跑
而是翻翻冷凍庫，是否有那簡單包裝的
台糖糖廠出品的冰棒
畢竟離家有點距離
去糖廠的時機，通常是拜會親戚後
回程的路上，去現場享用香甜的冰品
而冰棒、冰淇淋都可以打包回家吃
然而，有一種冰，要現場才好吃
那就是從小吃到大的紅豆牛奶冰
(雖然價格也是越來越貴
)冰品門市入口
簡單但很乾淨
冰品一覽 (不過種類比以前少)
原本有籃球場，現在改植草皮
還多了農機跟小火車頭
沒看過冒煙的煙囪
主角：紅豆牛奶冰
綿密的雪綿冰 + 飽滿的紅豆
稍微融入混合在一起的樣子頗誘人的
這紅豆牛奶冰要現場吃的原因
因為雪綿冰帶回去冷凍後再吃
綿密的口感不但會消失，還會結成一塊
且紅豆醬是現淋的，那種滋味
現場吃跟再保存後，風味截然不同
所以每次來這，這冰品是必點的
回到紅豆牛奶冰本身
那白色的雪綿冰，口感既綿又滑
有點類似稍微融化的冰淇淋但又沒那麼稠
且吃起來的甜，並不會甜到讓人口渴
或許部份的甜感，是由紅豆醬提供的吧
而紅豆醬雖然是配角
但也不隨便，顆粒飽滿
不僅帶有紅豆的微香，口感雖軟但不爛
依然可以感受到紅豆的存在
兩者單吃就已經很棒了
混在一起，各有特色但不會互相搶味
反倒是相輔相乘，更是讓人無法忘懷的好滋味
