因為小弟我現在所要介紹的這家小店，太晚去可是吃不喔~
會發現這家店是因為某天小弟我嘴饞，想吃豆菜麵，於是在善化鎮找尋好吃的店，但吃過好幾家，就連老店也去吃過，但始終找不到合適的，直到有一天在路旁發現這家"不起眼"的賣豆菜麵路邊攤，心想好吧反正都已經吃過很多家不好吃的，不差你這家，於是小弟我便坐下來點了一盤並加蛋，老闆娘還很貼心的問我要不要湯?不用錢的哦~
不要錢!!!!當然好~
就這樣一吃吃了3個月~
真的太好吃了，小弟我因為工作的關係幾乎天天路過(除放假日外)，所以小弟我天天都跟老闆娘報到，因為太省了，一盤豆菜麵25元，加蛋多5元；所以小弟我早餐加午餐一共花費60元(麵放到中午只要不直射陽光都不會壞)，在這經濟不景氣的社會裡，便宜又可吃飽的選擇非它莫屬~
廢話不多說，來看看簡介吧~
豆菜麵加蛋~看這份量有多大啊~
看到沒，還附湯不要錢喔~而且湯喝完還可以續杯~
老闆娘:沒在怕你喝的啦~
顏色漂亮又Q的麵~
一臉盆的豆芽菜~
老闆娘:沒在怕你吃的啦~
熱騰騰的味噌湯~溫暖您的胃~
煎蛋的地方~
不含鹽及味素的湯~喝的健康~
真的非常非常非常的好喝~(時間如果允許小弟我一定喝2~3碗)
看到沒剛剛一堆麵，現在已經賣的差不多囉~(小弟我坐不到10分鐘)
就一個小小的攤子，但卻帶給大家一個美好開始~
絡繹不絕的客人~
客人們大口吃著麵~
老闆娘做人相當海派也很有健康概念，加豆芽菜與外帶湯用塑膠袋多裝點都沒問題，聽我舅媽講她上次聽我講完後隔天去買時剛好已經收攤，老闆娘就把剩下的麵跟一堆豆芽菜及幾顆蛋都給她，只收30元~
我舅媽當場嚇了一跳，還問老闆娘真的沒關係嗎?老闆娘笑著跟她說:沒差啦~
就這樣我舅媽跟我一樣變成她的死忠客人之一，我舅媽還說這家的比新營的還好吃~
對於食材，老闆娘有她自己的堅持，麵、豆芽菜、湯一定都要當天的，所以常常看老闆娘或店員騎機車補麵去；老闆娘更透露她每天早上4點就到攤子煮湯，5點等麵來就開始營業；而調味料也不假手他人，幾乎都是自己做的(醬油、蒜泥、辣椒醬)，問她為何要這樣辛苦，老闆娘笑笑回答：『我喜歡研究吃的，像這"味噌湯"我還特地去日本喝好幾天後再回台灣自己改良；而且我小孫子都會來吃，自己做比較安心且乾淨健康!!!』
老闆娘的用心，使得這不起眼的小攤子充滿濃濃的草地人情味，相信當您來嚐試後，就會明白小弟我為何天天報到。
相關資訊：
地點:善化鎮中正路與文昌路口(燦坤3C對面)
營業時間：全年無休(除非當天風沙很大)，早上4點~早上8點多(麵賣完就收)
價格：
豆菜麵25元
蛋5元
湯不用錢
