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雙全紅茶


價目表

店外觀,這幾年陸續都有翻修,店內整齊明亮,因以外帶為主,所以也沒座位,櫃檯貼心的設了個小朋友外帶的高度。

第一代創辦人為張蕃薯先生,因日本時代曾於日人開設的餐館工作,而學會使用雪克杯調製飲料,光復後,民國38年與太太在中正路131巷巷口賣紅茶。那時還沒取雙全的名號,而是以現沖紅茶為名。

舀紅茶中的老闆,許天旺先生。後面則是煮紅茶的廚房,一家人一起做生意


許天旺先生是張蕃薯的鄰居,原本在131巷內的總趕宮廟埕前賣香腸熟肉,民國69年,張蕃薯因年事已高準備退休,因欣賞許天旺按部就班的做事方式,便打算將紅茶攤給他接下,接下後因無暇顧及原本的香腸熟肉攤,最後也是專心做紅茶店生意,並更名為雙全,一開始也在巷口擺攤,後來政府規定巷口不能擺攤以免影響交通,便將巷內現址租了店面營業至今,現在第三代的兒子許漢堯也加入經營。

牆上掛了不少老照片,是年輕時的許天旺,有很多人幾乎每天來報到,所以後來也有個稱呼是「人的加油站」

招牌紅茶,傳統古早味,選用南投埔里魚池鄉的仙女牌紅茶,這是日本時代,日本人改良後的阿薩姆茶樹,以揉碎發酵的方式製作,有特殊的果香味,加入熬煮的糖漿混合冰塊以雪克杯搖勻後,綿密的泡沫以及冰涼的口感,非常適合南台灣的夏天,所以大受歡迎。照片杯子為60周年慶的紀念版。
雙全紅茶 5
地址: 台灣台南市中西區中正路131巷2號
營業時間: 10:30-20:00
2010-03-29 15:57 發佈
文章關鍵字 全紅茶
boy大幫你補充一下資訊

網址:http://www.twinall.com.tw/

有宅配服務哦

宅配方式說明

1. 以瓶裝方式宅配,每瓶1500cc,售價75元。

2. 由統一黑貓負責宅配,收貨時間有三種選擇『中午前』、『12:00-17:00』、『17:00-20:00』

3. 宅配費用由消費者負擔,計算方式如下:
1-3瓶費用140元,4-12瓶費用190元
(貨到付款者加收代收費30元)。

4. 目前只優惠一次購買12瓶者:茶資900元+運費190元=1090元,僅收1000元(貨到付款者加收代收費30元,計收1030元)。

5. 聯絡方式:
本店地址:台南市中西區中正路131巷2號
電話:(06)2288431 (週日休息) 傳真:(06)2215703
這真的是好地方

我個人推薦

如果嫌太甜

一次就買大瓶的

回家自己加冰塊

或是加牛奶變奶茶 真的是美味極了
obasoun wrote:
如果嫌太甜


一語中地....
真的是很甜,不過整體而言還OK,推薦沒去過的朋友去喝看看
建議 胃 比較不好的

一定要加水或是加牛奶喝

因為太濃 .....很刮
這家店的紅茶,對我來說 只有一句話: 喝了,總是有說不出的好味道 (此話,見人見智喔~~)
呵呵...倫敦大出手了...之前有一長串的討論啊...
他們的鹹的還是太甜,就這樣...
之前我有注意到糖漿(Damn...沒更正到)是熬煮的沒錯,但那是在我國小的時候看到的...我中間有一陣子是看到用果糖的喔!
或許是這樣,我覺得糖度有越來越甜的趨勢...
還有,他們冷卻茶的方式真的很認真,是用水冷,而不是強制加冰塊的!只有在後來要搖的時候才加冰!
上面的燈塔大,好久不見啊!
mcb wrote:
呵呵...倫敦大出手...(恕刪)

之前我有注意到堂將是熬煮的沒錯,但那是在我國小的時候看到的...我中間有一陣子是看到用果糖的喔!
或許是這樣,我覺得糖度有越來越甜的趨勢...
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嗯嗯~~沒錯,我也發覺他們的甜度,光是半糖 就有越來越甜的感覺~~
MCB大,你也是明察秋毫啊~~你說了我才也有這種感覺~~

雙全紅茶,是比較濃郁,空腹絕對不宜
買全糖,不加冰塊,
一半紅茶,一半鮮奶,加在一起,
甜度剛好,
拿鐵紅茶,是我的飲法,
olilo wrote:
這時(全哥),選擇較輕鬆的, 紅茶攤,小榕樹下的 ,香腸熟肉攤, 轉讓, ...(恕刪)


呵,現在看來選擇是對的,不過也是有前手幫他打下基礎啦
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景點說明
  • 雙全紅茶 5
    地址: 台灣台南市中西區中正路131巷2號
    營業時間: 10:30-20:00
    電話: 06-2288431
    無線網路: 尚未提供
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雙全紅茶
名稱: 雙全紅茶
地址: 台灣台南市中西區中正路131巷2號
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