新榕江沙茶爐


價目表

不算大的店面位在健康路上,是間60多年的老字號,目前由老闆娘及兒子、女兒一起經營。

店內環境很簡單,台南市賣沙茶火鍋的好像都是這個樣子,反正也不需要太華麗的裝潢

點了2人份的豬肉沙茶爐,不一會兒火鍋就端上來了,還有雞蛋及沙茶、蔥及辣椒


另外加點了牛肉、鴨血、芋頭、魚卷及魚冊

後來就把食材都下鍋去煮了,舀了碗湯來喝,它的湯也有加扁魚,不過味道算蠻淡的,熟了之後就撈起來,邊吃邊蘸食沙茶醬

它家的沙茶醬比其他家像小豪洲、廣東、瑞穗的香,至於食材的部份,口感就還好,沒特別出色的地方。

這桌阿被還蠻有趣的,點份鍋,來手金牌,邊吃飯邊天南地北的聊,間夾雜著些台灣國罵,很有fu。
不過到了這年紀,還能這樣跟朋友吃吃喝喝也是不錯了
新榕江沙茶爐 5
地址: 台南市南區健康路二段369號
營業時間: 16:00~01:30
2010-02-10 9:34 發佈
倫敦男孩 wrote:
價目表不算大的店面位...(恕刪)


好台式的火鍋
好懷念
現在台北好像吃不到這種火鍋了
跟朋友聚會也總是麻辣火鍋吃到飽捏
有時候,真正重要的不是吃什麼,而是和誰吃,火鍋這東西就要跟好朋友一起才好吃。

這種火鍋店,屏東有好多家,不過都是石頭火鍋比較多,我覺得屏東真是個愛吃火鍋的地方。
(偽)正妹四神器:妹妹頭、假睫毛、煙薰妝、放大片
firefirewind wrote:
好台式的火鍋好懷念現...(恕刪)


在01找找吧 寧夏夜市 聽說有
延平北路 成記火鍋 也有那種fu
存好心 說好話
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景點說明
  • 新榕江沙茶爐 5
    地址: 台南市南區健康路二段369號
    營業時間: 16:00~01:30
    電話: 06-2657531
    無線網路: 尚未提供
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新榕江沙茶爐
名稱: 新榕江沙茶爐
地址: 台南市南區健康路二段369號
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