chiang
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樓主

2005-01-18 17:12

位於台南武廟旁的百年老店「義豐冬瓜工廠」，年近九旬的林嵩山老先生，每天仍在店裡忙進忙出。這裡的冬瓜糖以古法製造，用大木桶慢慢熬煮冬瓜糖水，直到水份蒸乾化為冬瓜糖，製作過程相當繁複，也因此義豐的冬瓜茶特別甘醇，而且目前國內各大媒體都有來報導過唷，想要喝真正濃純的冬瓜茶就一定不要錯過義豐冬瓜茶!

如果去的早還可以買到一天限量100塊的冬瓜塊，買回家也可以自己煮唷，我都是買回家煮綠豆湯時放一些進去取代用一般的糖，這樣煮出來的冬瓜綠豆湯風味十足唷!!

義豐冬瓜茶 5

地址：	臺南市中西區永福路二段212號
營業時間：

景點資訊

2005-01-18 17:12 發佈

文章關鍵字義豐冬瓜茶

Cat

Cat
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6997分

2樓

2005-02-04 13:28

除了原味冬瓜茶之外，
冬瓜珍珠也很好喝唷！

griffeyk

griffeyk
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19分

3樓

2005-03-11 18:11

真是殘念.......
我今天剛好是要買那冬瓜塊的第101個
聽說前一個是個北部下來的
一下子掃了1-20塊
害的我沒辦法向我女友交代
(她原本不喝加糖飲料的
誰知上個禮拜喝過冬瓜波霸後
就瘋狂愛上了
叫我這次回台南一定要幫她買冬瓜塊
昨天我忘了買想說今天再去還來得及)
看來只好跟她說(一切都是命阿)

今天蠻不順的
連想要順便去西門路跟成功路口買[老店肉粽]
去的時候已經大門深鎖了.............

bruceko

bruceko
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4樓

2005-03-24 11:00

其實台南也不止義豐
而且我個人覺得義豐也不是最好喝的冬瓜茶
可能是喝不習慣吧

(圖片如果圖片掛了我有空再上來補不知要放哪

)
大約在紅圈的位置有間專賣冬瓜副產品的店
店名叫做"新順發"
因為自己本身住那附近所以大多都去那買
義豐有去喝過一次但總覺得普普而已
它有賣冬瓜茶冬瓜露冬瓜蜜冬瓜糖等
冬瓜茶小杯的一杯好像10元
冬瓜蜜一瓶好像是100元
之前在家的時候大多都是買冬瓜糖拜拜
或者是買冬瓜露回家煮一大鍋(50就不少囉

)
但都不是我去買的所以詳細價格我也不是很清楚
有機會再回去查

一篇新聞
鎮轅境文化季
"連德堂"這家餅店大家都應該小有聽聞吧
被大學生給炒熱的店
是間賣傳統煎餅的店真的好吃唷流口水

"新順發"就在它附近而已
有空也可以去捧場一下
另外有間傳統豆花店
也是我覺得比那間大有名氣的"安平豆花"還好吃的
和"新順發"同在北忠街上往忠義路走
到那附近問一下就知道囉

PS:我看等我有空我也來PO一篇總整理的介紹文好了

mofox

mofox
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5樓

2005-11-15 20:45

義豐是不錯喝啦
我以前是不喝冬瓜茶的
因為覺得那是糖水
不過自從喝了義豐的以後
就改觀啦
不過最近覺得很奇怪
為何它要在本店隔壁再開一家阿
而且店名不一樣
雖然生意還是一樣超級好
還有就是
怎麼開店賣飲料都不給發票勒
這樣算逃漏稅嗎
呵呵

對了
前面有人提到(新順發)
我有去找過耶
店也找到了
可是他店面的擺設
讓我覺得它真的有在賣嗎
因為我是平常時間去的
非假日
店裡面只有一個阿伯
不過似乎沒有在賣東西耶