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古早味蛋糕

最近台南掀起一陣蛋糕戰爭~起頭為東菜市的阿美~後來據說是阿美的師傅自己出來開的在永樂市場叫"名東"~緊接著阿美在名東斜對面開了分店~後來在國華街又開了一間"勤耕"~目前戰況是名東隨時都有人排隊~阿美及勤耕都推出新口味應戰~小弟目前沒吃過名東的~所以不予置評~阿美的原味還是比較好吃~新口味焦糖的不太優~
勤耕的比較薄~起司口味很好吃~蜂蜜的上次有試吃一小塊~還不錯~淡淡的蜂蜜香~今天下班想買沒買到....
而這場戰爭似乎已經延燒到各地~不知各位有何看法?
2009-11-03 22:18 發佈
文章關鍵字 古早味蛋糕
很快市場就會被玩死啦!!
不過這東西 到沒有說不吃不可阿!
所以......
不久 就都沒有人排隊囉!!
名東的不錯 不然人家排隊是在牌爽的嗎
上星期有人從佳里買回的古早味蛋糕, 跟上面這幾家也很像, 也不錯吃, 不知有沒有關係
我想到中正路的小林吊鐘燒,
現在都不太有人在排隊了
我們台南人的口味真挑
天使晚安 wrote:
上星期有人從佳里買回...(恕刪)


不就是那種傳統市場有在賣

拿來拜拜的那種嘛?


有的上面會塗一層果膠

外加放櫻桃跟黑棗

有的裡面來會切開塗果醬

到底有啥好瘋的 ?
HUNGRYSPIDER wrote:
不就是那種傳統市場有...(恕刪)

不是那種
01有人PO過照片
不過要找一下
跟拜拜的差很多
台南的 我就不清楚了
我只知道 新竹芎林的古早味蛋糕
造型簡單味道香甜不膩
只要吃過就忘不掉
東菜市場的我吃過

我覺得剛出爐就秤重的話

其實蠻貴的

因為剛出爐還蠻多水分的

但是我覺得口味還蠻扎實的~

真懷念家鄉的味道~


阿美的蛋糕比較乾

上次買了一次....車子才剛繞出西門路就開始找飲料店了

不過...鳳梨酥還不錯吃...

佳里的古早味蛋糕....好吃

不乾...很綿...材料很扎實....

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