台南這個美食之都，
除了許多較為著名的小吃之外，
還有的就是隱匿在巷子內的老店，
今天要介紹的，就是一間內行人才知道的，
超平價 台式 日本料理老店「橋壽司」。
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滿有FU的店面
乾淨的料理台，裡面放滿了很新鮮的魚貨
台式日本料理店一定要有的蛋包飯
很新鮮的生魚片，很嫩少筋。雖還沒到入口即化的地步，不過真的很好吃。
炸豆腐，外酥內嫩，配上所附的醬汁，更好吃。
蠻有份量的炸豬排
招牌 烤肉串 一定要點來吃，大推。
朋友點的定食，有附飯及湯。{平常日供應}
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話說以前橋壽司是在成功路上營業，
後來道路拓寬，便移到賢北街來，
不過許多知道的人，還是會特地過來這裡吃，
所以店內不時有很多「爺輩」客人。
東西真的都很平價，
每個人大約150~200元就可以吃的很飽。
真的是一間值得推薦的日本料理店。
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